Salata Chuka

salata Chuka - un popular feluri de mâncare japoneze. În mod ironic, tradus din numele japonez înseamnă „salată chineză.“ Meniurile restaurant Alge Salata Chuka apare adesea sub numele de „Kaiso“. Baza salata - amestec de alge marine, care nu au un astfel de gust pronunțat și miros ca de obicei mai mulți locuitori alge marine europene.

Salata japoneza Chuka este perfect pentru oamenii care sunt conștienți de sănătate și vizionarea de greutate, deoarece algele aproape nici grăsime, dar sunt bogate în vitamine, minerale și alte elemente nutritive. În plus, algele ca un absorbant natural este retras din toxinele din organism.

Chuka reteta salata este destul de simplu, dar atunci când cumpără un produs, trebuie să acorde atenție calității sale: salata de alge marine nu trebuie să fie incoloră, mare și prea tare, deoarece înseamnă că planta este veche și fără gust. Chuck poate fi furnizat ca un vas separat, sau pot fi utilizate la prepararea patinele și sushi.

Reteta: Chuka salata de alge marine

ingrediente:

alge marine - 500 g;
seminte de susan - 4 linguri. linguri;
amidon din cartofi - 2 lingurițe ;.
sos de soia - art. linguri;
ulei de susan - 2 lingurițe ;.
suc de lamaie - 2 lingurite ;.
ardei iute.

preparare

dezghet Inițial alge marine și se prăjește ușor într-un uscat semințe de susan tigaie, astfel încât au dat de pe un parfum, se taie marunt o mică bucată de ardei iute. se amestecă Alge cu celelalte ingrediente și salata este gata!

Rolls cu salata Chuka

ingrediente:

salata Chuka;
Nori;
orez sushi;
susan.

preparare

Cum să se pregătească rulouri? Fig răspândit pe bandă nori, lăsând un capăt liber de 1 cm. Sunt plasate pe mijlocul Chuka salata de orez. Umezirea restul liber, nu să se rostogolească filate, ne întoarcem strâns. „Roll“ tăiat în bucăți egale. Rolls poate fi alimentat!

Salata Chuka cu ciuperci

O altă salată comună rețetă Chuka conține în componența sa de ciuperci de lemn. ciuperci mici tort umplut cu apă clocotită, după care acestea sunt tăiate în fâșii mici, ușor prăjite în ulei vegetal și adăugate la salata de bază. Experții spun că vasul va adăuga un prezentabilă și gust de cireșe marinate, felii de țelină și daikon.

Salata este adesea servit cu sos de arahide, prin care vasul devine aroma deosebit de luminos. Gospodinele care iubesc pentru a surprinde pe cei dragi lor un aliment neobișnuit, vă arată cum să faci sosul pentru salata Chuka „Gamardi“.

Salata japoneza Chuka va decora masa dumneavoastră și un aditiv excelent pentru alte feluri de mâncare.

Chuka sos de salata

ingrediente:

ulei de arahide - 1 lingura. lingură;
sos de soia - 2 linguri. linguri;
ulei de susan - 2 lingurițe ;.
orez otet - 1 lingura. lingură;
mirin - 3 lingurite ;.
apă - sticlă.

preparare

Ghiveciul cu ziduri groase (se poate folosi cratiță) pune unt de arahide, se adaugă apă și locul Chuka sos de salata pe un foc lent. Agitarea amestecului, și nu permițându-i să fiarbă, se toarnă încet apă, se fierbe rămase, până când vom ajunge în masă vâscoasă. După cratiță se îndepărtează de la căldură, se adaugă mirin, oțet de orez, sos de soia și ulei de susan. Pentru salata este servit sub formă de răcit.

De asemenea, oferim pentru a găti un fel de mâncare foarte bogat cu salata Chuka - Hiashi Chuka (fidea de ou). Astfel de fidea vândut ca un produs finit în hipermarketuri și hrănite cu Chuka salata, de arahide, ulei de susan sau sos de soia, nefierte si legume fierte. În plus, fidea cu chukoy pot adăuga sunca de pui fiert sau Chopped.