Ce alimente conțin serotonină?

Mulți oameni au tendința de a ști care alimente conțin serotonină, așa cum sa zvonit această substanță remarcabilă, care creează o beatifică dispoziție. De fapt, chiar termenul „serotonina in produsele alimentare“ conține inexactități. Serotonina - nu contează și nu este un mineral, un hormon secretat de organismul uman prin consumul anumitor produse. In schimb, formularea „alimente bogate in serotonina“, mai corect să vorbim despre produsele pe care cresc conținutul său în organism.

Ceea ce face serotonina, corpul?

Serotonina este uneori numit imprecis „hormonul de bucurie“, deoarece este responsabil pentru buna dispozitie si experienta. Este dovedit faptul că consumul anumitor alimente poate stimula producția, îmbunătățind astfel starea de spirit.

Starea de stres, depresie, tristete - toate dăunează organismului, bate raționalizate metabolismul și, în general, are un impact negativ asupra sănătății. Cunoscând utilizarea oricăror produse va duce la producerea de serotonina, starea de spirit poate fi controlată mult mai ușor.

Ce substanțe sunt necesare pentru a produce serotonina?

Așa că organismul sintetizeaza serotonina, este necesar să se asigure furnizarea de triptofan - o substanță care este necesară pentru noi și începe mecanismul. Este nevoie de doar 1-2 grame de aminoacizi pe zi, și veți fi întotdeauna în starea de spirit binevoitoare. Amintiți-vă, în ceea ce produsele pe care le conține nu va fi dificil.

În plus, organismul pentru a produce serotonina necesară o cantitate suficientă de vitamine B si magneziu. Și cel mai simplu mod de a dezvolta acest hormon pentru organism este de a produce zaharuri simple, care abundă în toate dulciurile. Această metodă este foarte periculos, deoarece se dovedește că, în doar câteva săptămâni, se formează persoana dependența de dulciuri.

Produsele care cresc serotonina

Amintiți-vă că starea de spirit este de asemenea afectat de razele și sport soarelui. Uneori se schimbă în viață trebuie să înceapă să meargă la formare, și mai des în stradă, iar în timpul iernii - vizite periodice la solar. Dacă sunteți în căutarea pentru serotonină în produse, ci mai degrabă, substanțe care declanșează producția sa, este necesar să se aplice următoarelor categorii:

O dieta bogata in carbohidrati simpli:

• dulciuri - cel mai bine pentru a alege cele pe care le place mai mult decât altele, fie că este vorba de ciocolată tort, prăjitură cu brânză sau bezele;
• pâine albă și produse de patiserie - aceste produse nu te dus pe cei care stau pe o dieta, dar în cazul o nevoie urgentă de a îmbunătăți starea de spirit acestea sunt destul de potrivite.

Alimentele bogate in triptofan:

• brânză - înregistrare, 100 g de produs conține rată practic completă zilnică de triptofan;
• fasole și soia - soia este cel mai bine să-l folosească în formă de produse din soia în loc cu ea ca o parte;
• stridie - singurele ciupercile care afectează în mod semnificativ starea de spirit;
• cremă de brânză - nu prea bogat in triptofan, acesta este cel mai bine utilizat în combinație cu alte produse;
• brânză de vaci grăsime (preferabil acasă);
• hrișcă și boabe de mei (în care conținutul de triptofan nu este prea mare).

Alimentele bogate în vitamine B:

• carne de ficat și alte organe;
• fulgi de ovăz;
• drojdie (inclusiv bere);
• legume cu frunze, salate;
• banane, pepene galben, portocale;

• date;
• dovleac.

Alimentele bogate în magneziu:

• negru de orez;
• fibre de tărâțe și farmacie;
• prune și caise uscate;
• alge marine.

În fiecare zi, inclusiv în dieta ta pentru cel puțin un produs din fiecare categorie (cu excepția glucide simple, care sunt mai potrivite pentru măsurile de urgență), vei face un suport excelent pentru organism, și va fi întotdeauna într-o stare de spirit buna.

Video: 10 pentru o buna dispozitie