Curmale - indicele glicemic

Pentru cei care suferă de diabet zaharat de tip 1 și 2, interesul pentru produsele alimentare - este aproape o datorie. În scopul de a menține sănătatea lor, în ordine, este important să se înțeleagă că cade pe placa. În acest articol veți învăța despre adecvarea curmal japonez pentru diabetici.

Indicele glicemic al unui curmal

Știind că curmal japonez - produsul este destul de dulce, și mulți sunt interesați în indexul său glicemic. Și nu e de mirare, pentru că acest produs este printre cei care și-au păstrat această cifră la nivelul secundar - 45 unități. De aceea, cei care suferă de diabet zaharat, este necesar să-l trateze cu precauție.

Medicii au constatat ca persoanele cu diabet zaharat de tip 1, cel mai bine este să abandoneze complet utilizarea produselor cu astfel de indicatori, și curmale nu este o excepție. În același timp, persoanele cu diabet zaharat de tip 2 pentru a mânca un curmal japonez poate fi, dar numai copt, rar și puțin. Cu toate acestea, pentru cei care iubesc fructele, chiar și această opțiune este destul de bun.

Valoarea nutritivă a curmale

Calorii curmale depinde de tipul și nivelul de maturitate. Dacă vorbim despre valori medii, este aproximativ 50-70 kcal la 100 g

Cel mai adesea pe piața noastră devine curmal japonez cu un conținut caloric destul de scăzut - doar 54 kcal la 100 g de produs. Trebuie amintit că fructul de dimensiuni medii are o greutate de 200 g, adică curmale 1 calorie este de aproximativ 108 kcal.

Proteine, grăsimi și carbohidrați din curmale

Dacă luăm în considerare toate aceleasi curmal japonez nu prea caloric cu o valoare energetică de 54 kcal la 100 g de cont va pentru numai 0,5 g de proteină și 16,8 grame de carbohidrati. În acest caz, grăsimi vegetale din fructe nu este deloc. Cu toate acestea, pentru anumite soiuri nu este adevărat - chiar și în cazul în care compoziția grăsimilor și există, ele nu sunt mai mult de 0,8 g

Cât de mult zahăr în curmale?

Carbohidrații sunt desemnate ca parte a curmal japonez, prezent ca mono- și dizaharide carbohidrați curmale și anume de zahăr. Astfel, 100 g de 16,8 g de curmale au zaharuri. Comparativ cu cookie-uri, prăjituri, produse de patiserie și alte dulciuri de om este un pic, dar în comparație cu alte fructe - această cifră medie sau puțin peste medie.

Dacă urmați figura, sau au diabet zaharat, este necesar să se limiteze persimmons în dieta lor. Medicii un produs interzis ia în considerare pentru cei care au diabet zaharat, obezitate, precum și pentru cei care au suferit anterior de intervenție chirurgicală la nivelul tractului gastro-intestinal. În acest caz, cantități mari de persimmons necoapte poate provoca obstrucție intestinală. În toate celelalte cazuri, utilizarea de curmale este sigur si chiar benefic.