Pui într-un sos de smântână în multivarka

Pui merge bine cu un gust cremos sos de smântână, care poate varia prin adăugarea de alte arome si condimente, cum ar fi muștar, roșii și usturoi. Stinsa într-o carne de pui sos devine extrem de fraged si aromat, precum și mâncăruri gătite în multivarka simplifica sarcinile și să-l gust mai bogat.

file de pui în sos de usturoi cremos în multivarka

ingrediente:

file din piept de pui - 750 g;
Ceapă - 120 g;
crema conținut de grăsime de cel puțin 20% - 175 g;
ulei vegetal rafinat - 25 ml;
dinți de usturoi - 3-4 buc;.
nucșoară - vârf de cuțit;
condimente o alegere - să gust;
măcinat piper negru - dupa gust;
sare.

preparare

Spălat, și se taie în bucăți de pui obsushennoe ouătoare în multikastryulyu unsă, vom alege modul de afișare „coacere“ sau „Prajitul“ și rumenire timp de zece minute. Apoi, se adauga ceapa si se prajeste decojite și tocate pentru încă cinci până la șapte minute. Acum, sezon cu carne și sare ceapa, piper negru măcinat, adăugând smântână, pre-amestecat cu sare, nucșoară, condimente și melenko tocat usturoi, se amestecă, se acoperă instrument de camuflaj, traduce-l la funcția de „stingere“ și antena tomim timp de douăzeci la treizeci de minute , în funcție de mărimea feliilor de pui.

pui fiert în sos de muștar cremos în multivarka

ingrediente:

picioare de pui sau coapse - 1,2 kg;
Ceapă - 130 g;
crema conținut de grăsime de cel puțin 20% - 180 g;
ulei vegetal rafinat - 25 ml;
bulion sau apă filtrată - 200 ml;
Muștar Dijon - 100 g;
vin alb sec - 100 ml;
condimente pentru a alege de la - la gust;
amestec pulverulent de piper - după gust;
sare;
verdeață proaspătă.

preparare

Pregătite corespunzător pulpe de pui sau coapse ouătoare în ulei vegetal multikastryulyu anterior turnat acolo putin rafinat. Sear pe ambele părți în modul „frigere“ sau „coacere“, apoi se adaugă ceapa pre-decojite și tocate și păstrate încă timp de șapte minute sau până când acesta din urmă transparentă. Apoi, un vin alb sec și se toarnă da lichidul se vaporizează aproximativ jumătate. Acum, adăugați crema gras și încălzit la bulion sau apă filtrată la fierbere, arunca sare amestec piper, condimente, dispozitive de comutare în modul „stingere“ și să se pregătească timp de treizeci de minute. Când timpul adăugați muștar, ierburi proaspete de alegere și de gust și protushivaem în același mod timp de încă zece minute.

Reteta de pui in sos de tomate cremos in multivarka

ingrediente:

pui - 450 g;
sos de tomate - 70 g;
crema conținut de grăsime mai mare de 20% - 220 g;
apă filtrată - 125 ml;
solid brânză - 120 g;
boia - după gust;
condimente pentru a alege de la - la gust;
măcinat piper negru - dupa gust;
sare.

preparare

Prepreparată tăiat pui în porții și pus în multikastryulyu. adăugare pui în sos de smântână în multivarka smântână, amestecat cu sos de rosii, sare, piper negru măcinat, boia și condimente, se amestecă, și se lasă dispozitiv de închidere pentru marinare de aproximativ treizeci de minute.

După timpul vom adăuga niște sare după gust și se amestecă vodichku.

Acum, se presara vasul de mai sus a trecut prin răzătoare brânză tare, fără a se amesteca, închizând capacul de instrumente pe afișaj și selectați modul „Stingerea“. Ne pregătim puiul nostru timp de o oră, iar amestecul de pregătire. Dacă sosul a devenit apoasă pentru tine, apoi se evaporă în „gătirea cu aburi“ timp de cinci minute.