Flounder în multivarka

Flounder bucătar suficient, carne densă și suculentă nu se rupe și nu scade în dimensiune. Gatiti cambulă în multivarka chiar mai ușor și vom dovedi tine în rețetele de mai jos.

Reteta prajit cambulă în multivarka

ingrediente:

fileuri de Flounder - 1 buc;.
Sare - 1/2 linguriță ;.
piper negru - 1/4 linguriță ;.
. Făină - 1 linguriță;
unt - 3 linguri. linguri;
sucul de la 1 lamaie;
Ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
verdeață proaspătă.

preparare

Ambele părți ale fileului de pește obsushivayut folosind prosoape de hârtie și se presară cu sare și piper. Bolul Multivarki încălzi uleiul în modul "coacere"sau "prăji-up". Dezosată fileuri de pește în făină și pus în multivarku. cambulă fript pe ambele părți timp de 2 minute, apoi se pune într-un castron de o mică bucată de unt și să păstreze pește în multivarka 2 minute. Am întins pe o placă și cap la cap Se toarnă amestecul de unt topit, zeama de lamaie si verdeturi tocate.

Flounder coapte în multivarka

ingrediente:

file de Flounder - 500-750 g;
. Sare - 1 linguriță;
piper - 1/2 linguriță ;.
unt (topit) - 1/4 v;.
sucul de la 1 lamaie;
Ceapă - 1 buc;.
pătrunjel proaspăt;
boia de ardei - dupa gust.

preparare

file cec cambulă pentru prezența oaselor și a le elimina, dacă este necesar. prosoape de hârtie Obsushivayut file de condimente amestec de sare si piper. Pune într-un castron Multivarki cambulă.

Ceapa fin tocat și amestecat cu unt topit, suc de lamaie si plante aromatice. Se toarnă amestecul rezultat al fileurilor și să stropească boia. Activați modul multivarku "coacere" și închideți capacul. Prepararea calcan în multivarka durează 10-15 minute.

Cum de a găti cambulă aburit în multivarka?

ingrediente:

ulei de susan;
cambulă file - 2-3 buc;.
orez oțet - 2 linguri. linguri;
sare, piper;
usturoi - 2 linguri. linguri;
ghimbir tocat - 1 1/2 Art. linguri;
ceapa tocata - 1/4 Art.

preparare

Ulei de ulei de susan folie. fileurile de pește obsushivayut prosoape de hârtie, sare, piper și se toarnă oțet de orez. Am răspândit pe o foaie de folie cambulă și distribui peste suprafața de pește ghimbir ras, usturoi si ceapa. Depasit cu ulei de susan și folie de pește folie. Puneți peștele în bol și rotiți modul Multivarki "aburire" timp de 20-25 minute.

Moale fileuri Flounder în multivarka "Redmond"

ingrediente:

Pentru umplutura:

unt - 2 linguri. linguri;
ceapă (măcinată) - 2 linguri. linguri;
țelină - 1 tulpină;
piper - 1/2 buc;.
creveți - 200 g;
carne de vită bulion - 2 linguri. linguri;
sos Worcestershire - 1/2 linguriță ;.
ceapa verde, marar - dupa gust;
sare, piper;
pesmet - 1/2 Art.

Pentru pește:

fileuri de Flounder - 2 buc;.
unt - 2 linguri. linguri;
suc de lamaie - 2 lingurite ;.
patrunjel.

preparare

Bolul Multivarki topește untul și se prăjește ceapa aceasta măcinat, ardei gras, țelină. După ce legumele sunt fragede, adăugați-le la creveți și să continue gătit până atunci, până când acestea sunt de culoare roz. Completați toate carne de vită bulion, sezon cu sos, sare și piper, se adauga ierburi. După ce lichidul sa evaporat aproape complet, răspândit umplutura pe placă și se amestecă cu un breading cereale.

Purificat din piele și oase de file Flounder pus pe o suprafață de lucru și de a distribui în partea de sus a umplutura noastre creveți, rândul său, fileuri într-o rolă și înveliți cu folie. Pune-file pe gratar de gătit pentru un cuplu, și includ modul corespunzător. După 25-30 minute, rolele vor fi gata.