Heck în multivarka

Pește, cum ar fi merluciu este foarte ușor să se pregătească în multivarka. Ea se pretează pentru a stinge, prăjire, tratare cu abur, fără a pierde nici o aromă sau formă.

Cum de a găti merluciu în multivarka?

ingrediente:

merluciu file - 4 felii (200 g);
făină;
sare, piper;
ulei vegetal.

preparare

File de pește obsushivayut prosop de hârtie. Făina se cerne și se amestecă cu un vârf de cuțit bună de sare și piper. Peștii laminate în făină, se agită în exces.

Multivarku includ modul "coacere" sau "prăji-up". Se toarnă în dispozitivul de ulei castron. Pune partea merluciu fileuri de piele în jos și se prăjește, fără să se întoarcă, timp de 7-8 minute sau până când până când pielea se transformă în maro auriu. Se rastoarna peștele pe partea cealaltă și se prăjește încă câteva minute.

Merluccius în multivarka fierte în acest fel, veți obține foarte crocante la exterior și interior oferta și suculentă.

Rețetă pentru merluciu în multivarka un cuplu

ingrediente:

fileuri Merluciu - 2-3 pc;.
sucul de la 1 lamaie;
muștar de cereale - 1 lingura. lingură;
sare si piper - dupa gust;
ulei vegetal - 4-6 Art. linguri;
mărar.

preparare

Fileul tăiat în porțiuni și se pun într-un vas de sticla sau email. Se umple peștele cu ulei si suc de lamaie, se adauga muștar, ierburi tocate, sare, piper negru și lasă toate pentru 20-30 minute.

Turnării de apă ceașcă Multivarki și setați pe matrice dispozitivului de tratare cu abur. Puneți feliile pe gratar marinat merluciu și selectați modul "aburire" 30 minute. La sfârșitul timpului peștele este gata pentru servire.

Heck, compot cu legume în multivarka

ingrediente:

merluciu - 700 g;
ulei de masline - 1/4 st;.
ceapa - 2 buc;.
Usturoi - 4 catei;
piper - 2 buc;.
roșii în suc propriu - 4-5 buc;.
apă - 1 st;.
sare si piper - dupa gust;
verdeață.

preparare

Pestele se taie în felii, se toarnă lingura de unt si generos condimentează cu sare și piper. Ne rezervam merluciu timp de 10-15 minute - pregătirea celorlalte ingrediente.

Ceapa se taie în inele. Usturoiul este trecut prin presă și se amestecă într-un blender cu pyurirovannymi roșii în suc propriu. Bell piper și se taie în inele.

Turnării ulei de măsline ceașcă Multivarki și inele de ceapa răspândit și piper. Se pune pe partea de sus a pește, roșii și se umple cu apă. mod put "călire" sau "tocană" 1 oră. Finisată stropitul fel de mâncare cu ierburi și se servesc calde, cu o felie de pâine.

Merluciu coapte în multivarka

Coacerea de pește în multivarka vă va salva o mulțime de timp, și dacă utilizați în continuare rețeta noastră, atunci de ieșire va primi nu numai rapid, dar incredibil de gustoase fel de mâncare, care este demn de aprovizionare pentru masa de restaurant.

ingrediente:

Usturoi - 2 catei;
patrunjel - 1 buchet;
ulei de masline - 4 linguri. linguri;
fileuri Merluciu - 2-3 pc;.
rosii cherry - 12 buc;.
Lemon - 1 buc;.
ardei iute - după gust;
pesmet - 4 linguri. linguri;
sare si piper - dupa gust.

preparare

Pâine breading se amesteca cu un praf de sare, o cantitate mică de ardei iute tocat, usturoi zdrobit și ierburi tocate. File de pește cu atenție și se condimentează cu sare și piper pe ambele părți. Lamaile se taie în felii și roșii cherry rezervă întregi.

Într-un castron Multivarki încălzi uleiul utilizând modul "coacere". Pune-roșii și lămâi, puneți fileurile de pește pe partea de sus și să le acopere cu o breading de cereale parfumat. Expune modul de coacere timp de 30 minute. După un timp, file de pește acoperit cu o crustă aurie de pâine.

Serviti peștele ar trebui să fie coapte cu roșii, stropind cu suc de lămâie, imediat după preparare, în timp ce vasul principal, și pesmet păstrat criza sa.