Blocaj de pepene verde

Blocaj de pepene verde Este mult mai rar decât gemul tradițional de caise, mere, prune. Cu toate acestea, este pur și simplu pregătit și are un gust și o aromă superbă. Iubitorii de deserturi neobișnuite va fi foarte util gem rețete de pepene verde.

Reteta gem de pepene verde

Compozitia gemul reteta de pepene verde conține următoarele ingrediente: 1 kg de pulpă de pepene verde, 800 de grame de zahar, 2 cani de apa, suc de lamaie, vanilie.

înainte Cum de a găti gem pepene verde, carnea trebuie să fie curățat de oase și se taie în cuburi mici. Cuburi ar trebui să adăugați apă, se pune pe foc și se fierbe timp de 5 minute. Apoi pulpă rece pepene verde în apă rece, de preferință cu gheață și să păstreze în ea timp de cel puțin 6 ore.

Este nevoie de zahăr și apă pentru a găti siropul și se toarnă peste pepene galben. După 10 ore, siropul trebuie să fie drenat, se adauga sucul de lamaie si vanilie si se fierbe. Acest sirop umple din nou carnea pepene verde și a pus pe foc timp de 5 minute. Răcirea și procedura de fierbere trebuie repetată de 3 ori, până când pepenele verde nu va deveni elastic și transparent. după aceea gem din carne de pepene verde poate fi turnat pe malurile și strângeți.

Rețetă pentru gem din coji de pepene verde

Pentru prepararea pepene verde cruste gem sau cantalup necesare: 1 kg pepene verde coaja, 2 kg de zahăr, 1 cană cu apă clocotită.

Cruste trebuie curățat de stratul exterior, se taie în bucăți mici, se umple cu apă curată și menținându-l timp de cel puțin 48 de ore. Apa ar trebui să fie schimbat la fiecare 6 ore. Două zile mai târziu, crusta trebuie omisă în preparat anterior din sirop de apă și zahăr și se fierbe până când acestea devin transparente. Atunci când crusta vor fi transparente, acestea ar trebui să se retragă din sirop să se răcească, se toarnă din nou sirop, și a pus pe foc. Când coaja în sirop fierbe, ele pot servi de bănci și filare.

Dulceata din coji de pepene verde extrem de gustoase. În acest blocaj neobișnuit poate surprinde pe cei dragi. Dar pepene verde nu este doar uimitor de delicioase, dar, de asemenea, fructe de pădure foarte util. In pepene verde efecte benefice proaspete sau conservate asupra organismului uman.

Utile decât un pepene?

Proprietățile benefice ale pepene verde știu încă strămoșii noștri antice. Acest boabe, în primul rând, este un diuretic excelent, ca o parte a pepenelui constă din substanțe alcaline, care sunt benefice pentru sistemul urogenital uman.

Peel de pepene verde nu este mai puțin util decât pulpa coapte. Din cojile de pepene verde uscate bunicii preparate bulion (la 100 grame de cojile de 1 litru de apă), care a fost tratat cu inima si boli de rinichi.

Proprietățile Avantajoase, posedă, de asemenea, semințe de pepene verde. Uscate și măcinate ele sunt un instrument bun și eficient în lupta împotriva viermilor.

Pepene verde este utilizat pe scară largă în industria cosmetică - extract de pepene verde este un membru al diferitelor creme și loțiuni. Masca de pepene verde poate fi gătită la domiciliu - 100 de grame de carne de pepene verde ar trebui să fie amestecat cu 1 lingura de miere. În cazul în care masca este aplicat 1 dată pe săptămână timp de 20 de minute, pielea devine mai fina si mai elastica.

Ce vitamine sunt conținute în pepene verde?

Pepenele este bogat în fier și magneziu. Câteva lobuli de pepene verde conține o rată zilnică de magneziu, necesar pentru om. Medicii recomanda pepenele verde pentru persoanele care suferă de hipertensiune. De asemenea, pepene verde este un excelent instrument de prevenire pentru persoanele care suferă de anemie.

Pepene verde compoziție include acid folic, care servește ca un metabolism de normalizare grăsime în organism.

Cât de multe calorii sunt conținute într-un pepene?

Această întrebare este cu siguranță de interes pentru multe femei. Pepene verde nu este un alimente bogate in calorii. În ciuda dulceața în pepene verde sunt practic nu carbohidrati si 100 de grame de pepene verde conține mai puțin de 40 de calorii. acolo dieta pepene verde, pe baza acestei boabe, deoarece este perfect hrănește și promovează pierderea în greutate.

Trebuie amintit faptul că pepenele verde nu este numai util, ci și dăunătoare pentru cei care suferă de boli ale intestinului - acest boabe poate provoca balonare. De asemenea, utilizarea unui pepene mare nu ar trebui sa dea la femeile gravide care suferă de edem.