Marmeladă din coji de pepene verde

jeleuri de pepene verde - exact ceea ce un tratament care va încânta atât copii cât și adulți. Si gatiti-l singur - este o placere. Marmeladă de la crustele de pepene verde se pregătesc pentru o lungă perioadă de timp, așa că vă rugăm să aveți răbdare. Cel mai bine este de a face cu ei la sfârșit de săptămână. dulceata util au la îndemână acasă și la locul de muncă pentru pauza de prânz. Spre deosebire de o revista marmeladă, casa este dotata cu necesarul de vitamine, este dotat cu o aroma bogata. De asemenea, puteți varia întotdeauna cantitatea de ingrediente de intrare și doza de zahăr.

Reteta clasica de marmeladă din coji de pepene verde

ingrediente:

• pepene verde brun - 1 kg;
• zahăr - 1 kg;
• sifon - 1 linguriță;..
• suc de lămâie - 10 ml;
• cardamom - după gust;
• zahăr pentru pudrare - 100 g

preparare

crustele de pepene verde curățate cu grijă din piei verzi, le taie în bucăți mici. Următoarea face soluția de umplere sifon (1 h. L. 1 litru de apa gazoasa). Și frunze ajunge la standardul necesar pe baza marmeladă 5:00. După acest timp, se spală bine coaja sub apă rece și implicat în tratamentul termic. Se umple felii de pepene galben cu apă, adăugând o jumătate de kilogram de zahăr și se fierbe timp de 20 de minute. Apoi, din nou supuse la infuzat timp de 5 ore. Se repetă procedura de fierbere și o perfuzie de cinci ore. A treia oară, încă de fierbere se adaugă o jumătate de kilogram de zahăr și cardamom. După ce zahărul sa dizolvat, se decantează apa și se prăbușește în zahăr sirenelor.

Jujube pepene verde pepene galben

ingrediente:

• pepene galben - 1 kg;
• pepene verde brun - 1 kg;
• zahar - 2 cani;
• zahăr pentru stropire - 300 g;
• suc de lamaie - 3 linguri. l.;
• Apa - 4 cesti.

preparare

șorici de pepene verde curățat din partea, semințe de pepene galben verde și curățate de pulpă. Ambele tipuri de crusta tăiate în bucăți mici, blanshiruem în apă fiartă timp de 5 minute, apoi se răcește în apă rece. Gătit sirop de zahăr fierbinte, se omite în bucăți noastre de fructe. Eliminați de la căldură desert aproape terminat și se lasă la infuzat timp de 6 ore. Apoi, se fierbe timp de încă 5 minute, se adauga sucul de lamaie. Filtered jeleuri dulci de apă, uscate timp de 3 ore și zahărul se cerne.

Acum știm cum să facă un pepene verde bomboane, astfel încât să putem crea un real reduceri, adăugând un pic de pere coapte.

Pepene verde cu marmeladă de pere

ingrediente:

• pepene verde brun - 1 kg;
• pere - 1 kg;
• zahar - 2 cani;
• zahăr pentru stropire - 300 g;
• apa - 5 cesti;
• Acid citric - 5 g

preparare

Pre-gatiti sirop de zahăr. cruste de pepene verde se separă coaja, pere spălate, curățate de semințe și miez. Apoi, se taie în bucăți mici și toate blanshiruem în apă clocotită timp de aproximativ 7 minute, și răcit rapid. apoi a pus desert ușor sirop de zahăr de fierbere, supus la 6 ore. În cele din urmă se fierbe fructe timp de 10 minute, se adaugă acid citric. Acum, pentru a-și apăra nevoie confiat cel puțin 10 ore. Se repetă până când toate procedurile până când perele și pepenele galben devin transparente. Poate fi jeleuri ușor uscate în cuptor la 60 de grade.

Reteta dieta marmeladă

ingrediente:

• grapefruit - 1 kg;
• șorici pepene verde - 1 kg;
• portocale - 0.5 kg;
• suc de lămâie - 100 ml;
• zahăr - 1 kg;

• scorțișoară - 1 linguriță ..

preparare

Cojit, fără sâmburi pielea și curățați portocale și grapefruit. Pepene verde crusta se taie în felii mici. Noi macina toate ingredientele pentru un piure cu un blender, se umple cu zahăr. Umpleți suspensia rezultată cu apă, adăugarea de scorțișoară și suc de lamaie, se aduce la fierbere. Marmelada rezultată se răcește, se taie în bucăți și se presară cu zahăr. Se decoreaza cu frunze de menta antena poate fi. înlocuiți zahărul cu miere, dacă se dorește. marmeladă de portocale cu pepene verde gata șorici!

Video: cruste marmeladă pepene verde. (Marmeladă de casă Foarte gustos)

Video: Marmeladă de coji de pepene verde.