Jam pepene galben

Probabil, nu există nici un astfel de oameni care nu le place pepene galben. Gustul dulce, parfumat de pepene galben face un desert elegant și la prețuri accesibile face. Melon ripens vara târziu, și a fost în acest moment, multe gospodine preferă să gătească pepenele gem. Jam pepene galben nu se pot bucura doar de gustul acestor fructe în timpul iernii, dar, de asemenea, umple cele umane multiple substante nutritive.

Rețetă de gem pepene galben

Pentru a pregăti gem pepene gustos, următoarele ingrediente: 1 kg de pepene pulpă, 1 kg de zahăr, 1,5 cani de apa, 5 grame de vanilină, 4 grame de acid citric.

Jam ar trebui să aleagă un pepene galben pic imatur, fara Browning. carnea trebuie să fie dens și aromatice. Pielea exterioara de pepene galben ar trebui să fie tăiate, miezul împreună cu oase - curățate, și se taie carnea în bucăți mici. felii de pepene galben ar trebui să fie înmuiat în apă clocotită timp de 5 minute, apoi se clătește cu apă rece.

Zahăr și apă trebuie amestecat într-un vas emailat și se fierbe timp de 10 minute la foc mic. Siropul fierbinte ar trebui să toarne bucăți răcite de pepene galben și se lasă timp de 6-7 ore. După aceea pepeni în sirop trebuie să fie pus pe foc, se fierbe timp de 3 minute și se răcește 6 ore. După 6 ore, această procedură trebuie repetată din nou. După a treia pepene digestie se răcește la aproximativ 10 ore, după care se fierbe in ultima oară, se adaugă vanilină și acid citric. Hot toarnă gemul pot fi preparate în avans pentru borcane de sticlă și rola în sus. Dacă blocajul a avut deja timp să se răcească în jos, băncile înainte de răsucire trebuie să fie sterilizate într-o baie de apă timp de 10 minute.

Fiecare femeie ar trebui să știe că:

pentru a da gem dynnomu aspect neobișnuit, pepene galben fi tăiat cu lama în formă specială;
Pepene galben merge bine cu banane. Jam pepene galben și banana are un gust excelent si aroma. Pentru prepararea acestui blocaj 1 kg de pepene nevoie de 1 kg de banane și 2 kg de zahăr;
gem pepene galben este ideal pentru decorarea prăjituri și plăcinte.

Mulți oameni se întreabă „Pepene - un fruct sau fructe“. Ca și pepene verde, pepene galben Berry este legat de pepeni.

pepene galben Cât de util?

fructe pepene galben se referă la cele care nu sunt numai gustoase, dar sunt prezente vitamine bine. Proprietăți utile de pepene galben face indispensabil, mai ales în sezonul de maturitate.

Compozitia pepene galben sunt: amidon, un zahar, care este ușor de digerat, săruri minerale, vitamine și fibre.

Medicii recomanda insistent pepenele pentru persoanele care suferă de anemie și boli cardiovasculare. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de săruri de fier și de potasiu în pepene galben. De asemenea, pepene galben aduce beneficii indispensabile pentru boli de rinichi și ficat.

Alte fructe de pădure și fructe pepene galben conținut diferit ridicat de siliciu. Siliciul este necesar organismului uman, așa cum este implicat în numeroase procese fiziologice și afectează starea oaselor, părul și pielea umană.

Ce vitamine sunt conținute în pepene galben?

Melon neobișnuit de bogat in vitamina C, PP, acid folic, B1, B6 și caroten. Datorita acestor substante Melon are proprietati tonice si diuretice. Melon este adesea recomandat pentru femeile gravide.

Cât de multe calorii sunt conținute în pepene galben?

pepene galben Caloric este de 50 kcal la 100 grame de pulpă. Cei mai mulți nutriționiști cred că pepene galben dificil de digerat. Într-adevăr, consumul nociv un pepene galben, după un prânz consistent sau cină, și să bea apă. Acest boabe este prost combinat cu alte produse. În unele cazuri, un pepene galben poate duce la indigestie.