Suc de pepene verde

Arbuzoterapiya indispensabilă dacă aveți probleme cu rinichii sau vă decide doar pentru a pierde in greutate. suc de pepene verde - o bază minunată și plăcută pentru zilele de post. Acest depozit de vitamine si minerale va contribui la stabilirea metabolismului și de a îmbunătăți tenul, și totuși el este atât de răcoritoare în căldura verii!

Cum sa faci suc de pepene verde acasă?

Pentru a începe, alege un pepene copt, suculent. Curata carnea de pe piele și oase, și trece printr-un storcător, mai bine Auger - l stoarce sucul la un tort uscat. În cazul unui storcător convențional, puteți parcurge carnea din nou, și în cele din urmă stoarce sucul cu tifon. Sucul de pepene verde trebuie băută imediat, lăsând „pentru mai târziu“, chiar și în frigider. Opțional, puteți adăuga la ea unele suc, zahăr pudră sau apă minerală cu gaze naturale - au o băutură răcoritoare cu adevărat!

Rețetă suc de pepene verde pentru iarna

Deși nu este foarte frecvente, și nu toată lumea știe despre ea, dar sucul de pepene verde, precum și orice alte legume sau fructe, pot fi păstrate și să bea în timpul iernii. Desigur, cele mai multe dintre proprietățile benefice în mod inevitabil pierdut, dar a păstrat efectul său diuretic, gustul și prospețimea verii.

ingrediente:

• pulpă de pepene verde - 8 kg;
• Zahăr - 300 g;
• acid citric - 10 g.

preparare

Pepene verde carne fără sâmburi se pisa într-un piure, se adaugă acid citric și zahăr, și trimite-l pe foc. Se aduce la fierbere, diminuează până la un minim de gaz și se fierbe, amestecând minute 5. adaugă opțional mere, merișor sau suc de prune, atunci ai nevoie să fiarbă un pic. Se toarnă-l în borcane sterilizate și suflece capace metalice. suc de pepene verde este gata! Din cauza cantității reteta de ieșire este de aproximativ 5 litri de suc.

Cum de a găti suc de pepene verde în sokovarke?

O altă modalitate de conservare a suc de pepene verde - este să-l gătească în sokovarke. În acest scop, pan fund sokovarki umple cel puțin 3 litri de apă, iar în pepene verde prescurtate încărcare superioară fără semințe, tăiate în bucăți destul de mari. Opțional, puteți adăuga un pic de zahăr, dar trebuie amintit faptul că sucul în sokovarke lasă întotdeauna o dulce și concentrate decât cele obținute cu ajutorul storcătoare. Puneți aparatul pe foc și după un timp printr-un tub special începe să iasă în evidență scoabă. Deoarece sucul a fost pasteurizat, acesta poate fi destul de o lungă perioadă de timp păstrat în frigider, fără a schimba gustul.

Suc de pepene verde coji

Say la o dată - sucul de pepene verde coji pot fi preparate numai dacă sunteți absolut sigur de originea fructelor ei înșiși. În caz contrar, riscul în loc de un cocktail de vitamine pentru a obține o doză consistentă de nitrați și altele, nu sunt cele mai utile suplimente.

Și gatiti sucul este foarte simplu! Mai degrabă decât arunca coaja, a trecut printr-un storcător și a obține o băutură proaspătă, verde și neindulcit. Puteți să-l amesteca cu suc de țelină într-un raport de 1: 1 sau într-un blender adauga pulpa zdrobita de pepene verde. În orice caz, pentru a primi un delicios și foarte util!