Rachitele, piure cu zahăr - reteta

Proprietatile benefice ale merișorul de iarnă este cunoscut tuturor. Acesta poate fi considerat pe bună dreptate un medic de familie, deoarece ajută să facă față cu un număr de boli, intareste organismul si aprovizioneaza cu vitaminele și elementele necesare. Având în vedere puterea acestui fruct miraculos, asigurați-vă că pentru a pregăti piure de afine cu zahar pentru iarna retetele noastre sau de a face într-un tratament delicios pentru copii și adulți, boabe cu pesmet în zahăr pudră.

Cum sa faci piure de afine cu zahar pentru iarna?

ingrediente:

afine proaspete - 1 kg;
zahăr (alb, fin) - 1 kg.

preparare

Merișor itera, a scăpa de răsfățat, și se spală bine obsushivayut, întins pe o cârpă curată sau un prosop. Apoi pune fructele într-un castron uscat dintr-un blender si se transforma intr-un piure. În plus adăugarea la piureului și zahăr trecut de blender până la dizolvarea completă a cristalelor de zahăr.

Acum vărsați piure afine cu zahăr pe un loc uscat, borcane sterile, șurub-capace și se pune în frigider pentru depozitare.

Rachitele, piure cu zahăr, printr-o mașină de tocat carne

ingrediente:

afine proaspete - 1,5 kg;
zahăr (alb, fin) - 1,5 kg.

preparare

Se prepară în mod corespunzător de afine, folosind recomandările din rețeta precedentă, și apoi toacă. Primit in bacă piureul put emailat sau recipient de sticlă, se toarnă zahăr, se amestecă și se lasă horoshenechko, amestecand periodic, aproximativ șapte ore, sau până când cristalele dulci dizolvare completă.

Acum se descompun afine frecate cu zahar pe o pre-preparate borcane uscate fierte, bine închise și trimite pentru depozitare in subsol frigider sau pivniță.

Dacă aveți suficient spațiu în frigider pentru a stoca piesa de lucru și nici o pivniță, vă recomandăm să utilizați următoarea rețetă prin care afinele piure cu zahăr este depozitat pentru o lungă perioadă de timp la temperatura camerei.

Rachitele, piure cu zahăr, sterilizat

ingrediente:

afine proaspete;
zahăr.

preparare

Se obține în mod corespunzător Merișor rupeți orice mod convenabil. Puteți folosi în acest scop, o mașină de tocat carne, blender staționar sau imersie sau într-un procesor de alimente pentru a măcina.

Apoi așezați greutatea bacă în vas emailat, se toarnă zahăr și se încălzește, sub agitare, până când se dizolvă complet. Apoi a turnat preforme și să se usuce borcane sterilizate, capace de acoperire și a pus într-un container de vodichkoj fierbinte pus în prealabil pe partea de jos a țesăturii segment sau tifon. Design Pune pe foc se încălzește la reflux și se menține containerul jumătate de litru de douăzeci de litri și - treizeci de minute.

Apoi capacul-șurub și definirea depozitate în orice loc convenabil pentru tine.

Cranberry în zahăr la domiciliu

ingrediente:

afine proaspete - 350 g;
un ou;
zahăr praf - 350 g

preparare

afine proaspete horoshenechko se spală cu apă rece și se descompun la un moment dat pe un prosop, astfel încât acestea au uscat. Într-un castron pune albusul si un pic-l amesteca cu o furculita, iar al doilea - se toarnă zahăr pudră.

Boabele uscate în porțiuni mici, cufundat într-o proteină, și apoi unul câte unul ne mutăm în pulbere și se rostogoli boabe în jurul perimetrului de pesmet. Acum răspândit de merișor zahăr pe un strat de placă sau pergament de hârtie, oferindu-se usuce și să se bucure.