Rețete din carne tocată în grabă

Carnea tocată este gătită, desigur, mult mai rapid decât o bucată mare. Prin urmare, retete rapide pentru carne tocată bici destul de mult. Acest lucru poate fi preparat rapid din carne de vită, citiți mai jos.

sarmalutele foarte leneș

ingrediente:

varză - 1 kg;
carnea de vită - 600 g;
Figura lung - 2/3 cana;
ceapă - 200 g;
morcov - 180 g;
conservat Tomate în suc propriu - 380 g;
sare;
condimente;
smântână - '60

preparare

Varza shinkuem slab, vă trimitem tigaie și prăjiți cu morcovi tocat, ceapa timp de 5 minute. Se fierbe până la jumătate orez fiert și se amestecă cu carne tocată, sare și piper după gust. Matrița este plasat jumătate din varza, apoi un strat de carne tocată și varză din nou. Se taie roșiile în bucăți mici, se adauga smantana, ierburi tocate și se amestecă bine. Sosul rezultat se toarnă conținutul formei, se acoperă cu folie și se coace timp de 45 minute la 220 de grade. Apoi, îndepărtați folia și se menține timp de 10 antena noastră minute în cuptor.

pulpe de pui false

ingrediente:

carne tocată - 0,5 kg;
paiele - 1 pachet;
ceapă - 120 g;
produse de patiserie - 400 g

preparare

Ceapa tocata fin pus în carne tocată, a pus, de asemenea, sare, piper și se amestecă bine. Și, în scopul de a face o masă omogenă, carnea tocată trebuie să fie bătut bine pe mâini. Foetaj rola o cusătură subțire și taie lățimea dungi de 3 cm. Din umplutura care formează produse alungite, cum ar fi chiftele, în centrul paiul este introdus. Ia de testare și 1 cu dungi, pornind de la intinderi de jos ale billet noastre. Ar trebui să arate ca un picior de pui. Am răspândit țaglă nostru în tigaie și se prăjește la foc mediu, până când fierte pe toate laturile.

găluște din carne

ingrediente:

ceapă - la 150 g;
pâine firimituri alb - 120 g;
Crema - 50 g;
carne tocată - 600 g;
mărar tocat;
brânză rasă - 50 g;
Amidon - 20 g;
ouă de pui mari - 2 buc;.
sare;

piper.

preparare

Ceapa tocata si a pus-o în carne de vită, se încearcă de a conduce ou, se adaugă pâinea înmuiată în lapte, brânză rasă, sare și piper-l. Formarea galustele sub formă de perle mici, le omite într-o tigaie de apă clocotită și sărată după ridicarea la suprafață fierbe timp de aproximativ 5 minute. Noi combina amidonul cu smantana, se toarnă 150 ml de stoc și se aduce la fierbere. Chiar inainte de servire se toarnă sosul și găluște pritrushivaem ierburi tocate.