Decupare legume

tăiere legume nu poate fi considerat vasul principal al mesei, mai degrabă este principalul ornament ei. Prin urmare, proiectarea feliere legume încerca întotdeauna să efectueze cu cea mai mare grijă și eleganță. De asemenea, nu doresc întotdeauna să mănânce toți oaspeții salate, cineva, pentru un motiv oarecare, preferă legumele în formă naturală. Prezența legumei feliere în mod necesar pe masă, în cazul în care vasele primare sunt frigărui din carne sau pește.

Cum aranjați banchet de feliere de legume?

masa îmbelșugată presupune o masă lungă și a servit astfel încât vă rugăm să nu numai gustul, dar, de asemenea, receptorii vizuali oaspeții. Desigur, opțiunea ideală dacă sau cineva din casa poseda secretele sculptură, atunci problema modului de aplicare și de a decora felierea de legume pentru tine, nu este în valoare de ea. Dacă nu este, și de a invita maestri, fie, să încerce să aranjeze o legumă de tăiere ei înșiși. Dacă se dorește, și disponibilitatea de timp este dificil. Ca regulă generală, tăierea în felii de legume răspândit pe frunze de salata, dar sunt ideale pentru servirea legume și diferite soiuri de frunze de varză. Pentru a decora feliere de legume este folosit în aproape orice legume, plante aromatice și măsline și brânză.

Ai aranja o feliere legume posibil prin intermediul unor diverse sosuri, sosuri sau condimente. Puneți legumele în felii groase julienne (castraveți, ardei de diferite culori, morcovi, daikon) pe o placă albă plană și locul pe ea, împreună cu carne, barca sos cu un sos alb. Un mod original de a stabili o frumoasă tăiere legume - se coace un vas comestibil facut din aluat. Testul exterior de acoperire adecvat dimensiune termostabil formă unsă da rasstoyatsya 15 minute, coaptă în cuptor, oferind răcească și se scoate din matriță.

Nu este nevoie să ignore daikon, ridiche - ei fac excelent Rose. Se decoreaza cu felii de legume, după cum puteți, cu ajutorul legumelor proaspete, și de a folosi sfecla fierte, morcovi. Castravetele folosind manipulări simple, a produs un foarte frumos arcuri mici.

Cum de a face un frumos reduceri de legume la bufet?

bufet are propriile sale caracteristici și servirea acestora ar trebui să fie luate în considerare. Încercați să aranjeze o masă, astfel încât toate felurile de mâncare au fost „o mușcătură.“ Această regulă se aplică diverse reduceri. Opțiunea cea mai avantajoasă pentru tăiere legume bufet - o bucăți de legume, plasate pe frigarui sau scobitori. Frigarui cu legume pot fi plasate orizontal pe un platou, alternativ culori diferite pe legume, și este posibil, prin lipirea ei, de exemplu, un ananas, portocale sau mere, a crea o compoziție în vrac. Thin legumele pot fi branza, masline, struguri - ceea ce dorește inima ta. Tartine de roșii cherry, brânză și măsline s-au bucurat întotdeauna un succes meritat și mâncat imediat.

Cât de frumos să se stabilească un reduceri de legume pentru vacanță pentru copii?

O multime de cameră pentru activități oferă vacanțe pentru copii: de la legume preparate cu ușurință broaște, păsări, șerpi, ciuperci, gnomi, și mulți dintre cei care fac. Mese pentru copii nu ar trebui să fie feluri de mâncare greoaie abundă cu structuri înalte. Cel mai bine este să se aplice mese de dimensiuni mici, dar pline de culoare. Dacă aduce să se implice toți membrii familiei (nu uitați tații, ei sunt capabili de mult, dacă este motivat în mod corespunzător), veți obține un frumos, și cel mai important, o legumă complet original de tăiere cu ușurință. Copiii vor fi foarte recunoscător pentru răbdare și imaginația ta.