Cum de a găti cartofi?

Ce ar putea fi mai parfumate și delicioase cartofi fierți la cald cu o bucată de cremă de unt? Gustul acestui fel de mâncare simplu ne duce în copilărie! Este o garnitura excelenta pentru multe feluri de mâncare și merge bine cu sosuri. Astăzi vă vom spune cum să gătească cartofi, așa că se întoarse moale și doar topit în gură.

Cum de a găti rapid cartofii „în uniformă“?

ingrediente:

• Cartofi - 215 g;
• Apa - 2 l;
• sare.

preparare

Legumele rădăcinoase spălate bine sub jet de apa cu o perie, răspândit cartofii în fierbătorul cu apă curată, sare după gust și trimite feluri de mâncare în foc. După fierbere, se reduce flacara si se fierb cartofii timp de 20 de minute. Apoi, apa se scurge și se toarnă cu grijă cartofii rece apa pura. După 5 minute, se toarnă din mijlocul ei, purifica legume și servite cu unt și ierburi tocate. Prin cartofii in coaja lor conserve de mazăre perfecte, pâine neagră și ciuperci marinate.

Cum delicioase pentru a găti cartofii în multivarka?

ingrediente:

• cartofi noi - 985 g;
• apă;
• unt - 55 g;
• condimente;
• marar proaspat - la cerere.

preparare

Deci, cartofii se spală bine, curățat și tăiat cu grijă din ochi. tuberculii preparate Multivarki răspândit în vase și se toarnă apă fierbinte. Închideți aparatul, selectați programul „Punerea out“ de 35 de minute. După bip, îmbinare încet bulion rămase, crocant de cartofi răspândit într-un castron, se toarna untul topit si se presara cu marar fin tocat. Pentru acest fel de mâncare este perfect diverse murăturile și legume proaspete și plante aromatice.

Ce pot fi preparate din cartofi?

ingrediente:

• Cartofi - 980 g;
• apă;
• lapte - 485 ml;
• unt - 45 g;
• condimente.

preparare

Și acum vă vom spune cum să gătească piure de cartofi. Root curățate, tăiate în cuburi și sa răspândit într-o tigaie de apă. Pune feluri de mâncare pe aragaz și după fierbere, se adauga putina sare si se fierbe timp de 25 de minute. Între timp, se încălzească în lapte cu microunde. Cu cartofii de drenaj terminat, se zdrobesc tolkushkoy și se toarnă încet în lapte. Bate cartofii cu un mixer pana la omogenizare și se adaugă un buton de unt.

Cum de a găti un cartof că nu clocoti?

Dacă decideți să gătesc cartofii într-o cratiță, atunci trebuie să urmați câteva reguli.

1. În primul rând, așezați rădăcinile brute direct în apă, și apoi a pus feluri de mâncare pe foc.
2. cartofi de sare sunt cele mai bune decât la sfârșitul anului de gătit.
3. După cartofii fierte este turnat cu grijă pe apă rămase, și se lasă tuberculii timp de câteva minute, fără capac.

Video: Cum de a găti cartofi

Video: Cum de a găti cartofi. Câte cartofi fierte