Cum la marinat ceapa pentru o salată?

Singura salvare pentru cei care nu pot sta ceapa proaspete în salate, este adăugarea de ceapă murate. Are un gust dulce-acru proaspăt și o criza frumos. Mai ales reteta de decapare este destul de simplu, iar acest lucru ceapa este ideal ca o gustare cu carne, orez și kebab. Să ne uităm la modul în care vă pregătiți Muraturi, ceapa și apoi rețete de salate cu utilizarea sa.

Cum la marinat ceapa pentru o salată?

Aceasta reteta va spune ceapa cât de repede murături.

ingrediente:

• Ceapă - 3 buc;.
• apă - 250 ml;
• Oțet 9% - 70 ml;
• zahar - 3 linguri. linguri;
• sare - 0,5 v. lingură.

preparare

Ia un bec mic, curat, se taie în inele jumătate și așezate într-un borcan de sticlă. Intr-un castron se amestecă separat emailat apă, sare, zahăr, și se aduce la fierbere. Apoi se toarnă ușor oțet, și imediat ce sosul începe să fiarbă, se toarnă imediat într-un borcan cu un arc și închideți capacul etanș. Cum la marinat ceapa? Numai 1,5 ore, înainte de răcirea amestecului. Când timpul este gata pentru ceapa murată! Depozitați-l în frigider este cel mai bun și înainte de a adăuga la salata, ea are nevoie de un pic stoarce și cotlet.

ceapa Rețetă murat pentru salată

ingrediente:

• mici de lamaie - 1 buc;.
• ceapa - 2 buc;.
• apă fiartă - 50 ml;
• . Zahăr - 1 linguriță;
• . Ulei vegetal - 1 linguriță;
• . Sare - 1 linguriță;
• măcinat piper negru - dupa gust;
• plante aromatice - la gust.

preparare

Ia un bec mic, curat și se taie în sferturi sau inele și jumătate. Într-un castron separat stoarce de suc de lamaie, se adauga apa fierbinte fiert, sare, zahăr, piper negru, ulei vegetal și verdeață fin tocat. Totul se amestecă bine și se toarnă această marinata peste prova, astfel încât să acopere complet. Pickle atâta timp cât apa se răcește (aproximativ 30 minute). Se filtrează și de a folosi refrigerate, adăugând la salate sau la fel ca și o gustare.

Deci, cum să facă un arc, am analizat, iar acum sa invete cateva retete pentru salate cu ceapă murată.

Salata de carne cu ceapa murate

ingrediente:

• Mazare conservat - 200 g;
• carne de porc fiert - 500 g;
• morcovi - 3 buc;.
• ceapă murate - după gust;
• maioneza - pentru realimentare.

preparare

porc fiert fin tăiat în dungi subțiri. Morcovii curate, trei pe o răzătoare grosier și se fierbe până la jumătate fierte la foc mic. Într-un bol de salata se toarnă conserve de mazăre, pune carne, morcovi și se amestecă totul. Apoi se adauga ceapa murat, maioneză și bucurați-vă de gustul picant și original de salata verde.

Salata cu ceapa si mandarinele murate

ingrediente:

• piept de pui - 1 buc;.
• ceapă murate - după gust;
• mandarinele - 3 buc;.
• oțet 9% - după gust;
• Zahăr - 0,5 lingurițe ;.
• patrunjel - pentru a decora;
• maioneza - pentru realimentare.

preparare

Deci, să ia piept de pui, a pus într-un vas cu apă, sare și se fierbe pana cand se inmoaie aproximativ 30 de minute. Carnea gata separat în fibre sau tăiate în fâșii. Acum, luați tangerine, cojit, dezasambla în felii și se taie fiecare in jumatate. Frumosul bol salata adânc pune carnea de pui fiert, semiinelele ceapă murate și mandarinele felii. Toate maioneza și se amestecă bine. Inainte de servire, se decoreaza cu felii de masă întregi de mandarina si o crenguta de patrunjel. Poti manca salata imediat, dar este mai bine să-i dea să stea timp de cel puțin o oră, astfel încât acesta să înmuiate în mod corespunzător. Bucurați-vă de apetitul și noi realizări culinare!

Video: Cum se murarea ceapa.

Video: marinat ceapa in otet de mere. Utile și gustoase.