Ulei din ficat de cod - rețete

ficat de cod - un produs util ca medicii recomanda sa manance o data pe saptamana. În acest articol, vă oferim câteva dintre rețetele originale de ulei de ficat de cod pentru a diversifica birou.

Sandvisuri cu ficat de cod și castravete

ingrediente:

• ulei de ficat de cod - 200 g;
• castravete - 1 buc;.
• ou - 3 buc;.
• maioneza;
• Brânză - 100 g;
• pâine franceză;
• Usturoi - 2 catei;
• mărar.

preparare

Baton taie felii de mici dimensiuni și se prăjește într-un prăjitor de pâine. Ouăle se fierbe, curata si shred pe o răzătoare, și furculiță must de ficat de cod. Castravetele, doar freca pe o răzătoare. Se amestecă ingredientele preparate, se adaugă brânza rasă și mărar tocat. Îmbrăcat cu o mulțime de maioneza și se amestecă. Felii de pâine freca pe ambele părți de usturoi, răspândit umplutura pe partea de sus și de a servi, stropite cu ceapă verde și mărar.

Salata de orez din ficat de cod

ingrediente:

• ulei de ficat de cod - 300 g;
• ou - 3 buc;.
• Fig fierte - 200 g;
• bulb - 2 buc;.
• maioneza;
• condimente.

preparare

ceapa curata, fin tocat, se umple cu apă fierbinte și se lasă minute la 10. Lichidul este apoi turnat cu grijă, ceapă și se spală. Ouăle se fierbe pana cand se inmoaie si rupe în bucăți pe o răzătoare. mash din ficat de cod bine cu o furculita. După aceea, se combină toate ingredientele într-un bol salata, maioneza, se adauga putina sare după gust și se amestecă.

Salata „Floarea soarelui“ cu ficat de cod

ingrediente:

• ulei de ficat de cod - 400 g;
• ou - 5 buc;.
• Cartofi - 300 g;
• Maioneza - 200 ml;
• bulb - 2 buc;.
• măsline - 100 g;
• condimente;
• chips-uri;
• unt - 50 g

preparare

Ceapă curat și se taie cu un cuțit în cuburi mici. Intr-o tigaie se topeste untul o bucata de unt si amestecati la ceapa. Passeruem-l până transparent. De data aceasta, vom fierbe cartofii in coaja lor, sare apa. Apoi a fost răcit, curat, se pisa pe răzătoare medie și răspândirea pe fundul unui rezervor de adâncime. Top acoperă un strat subțire de maioneză și presează strâns suprafața lingurii. Acum vom distribui ceapă prăjită și re-strat cu maioneza. Cod mash ficat ușor cu o furculiță, turnarea cu grijă excesul de ulei. Spread un strat uniform si strat cu maioneza. Vom fierbe ouă fierte tare, curat, se separă albușul de gălbenușuri și trei individual în răzătoare mici. Puneți albușurile, se adauga putina sare si un pic de acoperire cu maioneza, apoi se toarnă gălbenușurile de ou. Măsline tăiate în jumătate și sa culcat pe partea de sus. Inainte de servire chips-uri fel de mâncare complementului, formând un petale de floarea soarelui.

Salata „Mimosa“ cu ficat de cod - reteta

ingrediente:

• cartofi - 3 buc;.
• maioneza - 5, art. linguri;
• ou - 4 buc;.
• condimente;
• ulei de ficat de cod - 100 g;
• -1 bucăți de ceapă.;
• Brânză - 100 g;
• verdeață proaspătă.

preparare

Cartofii sunt spălate complet periat, pus într-o tigaie umplut cu apă, sare și se aduce la fierbere. Apoi flacără diminuează, se acoperă și capac până la gata pentru a găti. În paralel, în cratiță vecină, gatiti ouăle. Bulb curat, zdrobiți, răspândit într-o ceașcă și se toarnă apă clocotită timp de 10 minute. cartofi gata și ouă Să se răcească și curat. Cod mash ulei de ficat cu o furculiță și verse excesul de ulei. Ouăle sunt împărțite în albii și gălbenușurile. În primul rând freca cu brânză pe o răzătoare grosier, un cartof și gălbenușul de ou - pe o amendă. Verzii sunt clătite, agitate și melenko taie cu un cuțit. Acum vom lua un castron frumos, răspândirea primul strat de cartofi mărunțită, apoi brânză și ulei de ficat de cod. Ungeti cu maioneza, partea de sus pentru a pune albușul de ou cu crema de branza si se presara cu gălbenuș de ou ras întregi salata.

Oua umplute cu ficat de cod

ingrediente:

• ulei de ficat de cod - banca-1
• ou - 5 buc;.
• maioneza - 1 lingura. lingură;
• condimente.

preparare

Fierbem fierte tare ouă, curat și se taie pe lungime în 2 părți. extract Îngrijit galbenusurile si se zdrobesc furculita intr-un castron, împreună cu ficat de cod. Se adauga maioneza si condimente. Totul se amestecă bine, iar amestecul rezultat umplute cu jumătăți de proteine.

Video: Salata de ficat de cod

Video: gustare de cod reteta de ficat