Salata cu carne de vită și ardei

Salate din carne sunt considerate a fi principalii favoriti la mesele noastre. Toate datorită faptului că acestea sunt relativ accesibile, dar cel mai important - un bogat și variat. O dovadă a acestui - o salata cu carne de vită și de piper, este ceva am decis să dedicăm acest material.

salata thailandeza cu carne de vită și ardei

Bucătăria thailandeză este renumită pentru combinația sa abilă a trei gusturi de bază: dulce, picant si acru. Notoriu întâlni triplu și în această rețetă: carne va lumina glazura de caramel și maioneză include acidul limes și severitatea chili.

ingrediente:

Pentru carne:

• Sos de soia - 45 ml;
• Miere - 35 ml;
• Usturoi - 3 catei;
• ghimbir ras - 1 lingura. lingură;
• sucul de la o var;
• friptură - 320 g

Pentru umplutura:

• ulei vegetal - 35 ml;
• Sos de soia - 45 ml;
• sos de pește - 5 ml;
• zahăr de trestie - 10 g;
• var - 1 buc.

Pentru salata:

• cap de salată verde;
• ardei - 170 g;
• castravete - 90 g;
• pumn de patrunjel si menta;
• o mână de alune.

preparare

În primul rând se bucură de o marinată pentru care doriți să se amestecă toate ingredientele din lista, și plonjați în friptură se amestecă. De preferință, să lăsați carnea pentru o perioadă de la 4 ore la peste noapte. Deja la sfârșitul anului prăjire timp pentru a începe, durează aproximativ 7-9 minute pe fiecare parte la o bucată de o dimensiune (în funcție de gradul dorit de rumenire).

Acum, face umplutura, și se amestecă bine ingredientele din listă, și apoi completarea acestora cu suc de lămâie și coaja.

Pregătiți-vă salata verde, salata verde cap și frunze de narval dezasamblate, castravete feliat cu piper și adăugând toate plantele aromatice și fructe cu coajă. Până când salata friptura gata să aibă timp să se întindă, acesta poate fi tăiat și răspândit. Salata picant cald, cu carne de vită și ardei gras preparat, este să-l umple și poate începe o masă.

Salata Praga cu ardei gras și carne de vită

ingrediente:

• vită fiartă - 260 g;
• ardei dulce - 175 g;
• pene ceapa verde - 3 buc;.
• rosii cherry - 6-7 buc;.
• castravete - 130 g;
• patrunjel;
• maioneză.

preparare

Arbitrar tăiat de carne cu legume, se adaugă tocat salata verde si sezon.

Salata caucazieni cu carne de vită și ardei

ingrediente:

• vită - 280 g;
• ardei - 130 g;
• Miere - 25 ml;
• oțet de vin - 35 ml;
• ulei vegetal - 75 ml;

• salată cap;
• violet ceapa - 35 g;
• Tomatele - 230 g;
• castravete - 145 g

preparare

Friptură condimente, se prăjește până la gradul dorit de coacere. Bateti miere cu otet, piper și unt într-o umplutură omogenă. Demontati capul de frunze de salata pe ele și Narva, se toaca marunt ceapa, tomate și castravete. Aranjați feliile de friptură pe partea de sus de perne salata si se toarna sosul.

Video: Compot de cartofi cu ardei umpluți cu carne

Video: Salata Tbilisi cu fasole roșie și carne | Salata cu fasole | Salate cu carne