Salata „Neptun“ cu calmar

Salata „Neptun“ cu calmari pare foarte frageda si picant la gust datorită conținutului unui număr mare de fructe de mare delicioase. Desigur, costurile monetare fel de mâncare se dovedește destul de scump, dar crede-mă, merită. Aceasta salata este perfect pentru celebrarea aniversărilor, cine romantice și sărbători speciale.

Salata „Neptun“ cu calmari și creveți

ingrediente:

• creveți - 300 g;
• crabsticks - 200 g;
• squid - 300 g;
• frunze de dafin, boabe de piper;
• icre de somon - 130 g;
• varză - 200 g;
• maioneza - dupa gust.

preparare

Reteta Salata „Neptun“ cu caviar calmari și roșu este destul de simplu, dar vasul se dovedește foarte delicios și gustos. Deci, a pus creveți într-o tigaie, se umple cu apă, se adaugă câteva sare ea gust si se fierbe pana cand se inmoaie. Pentru a le da un gust mai bogat adaugă câteva frunze de dafin, un pic de marar si boabe de piper. Apoi, creveți Să se răcească și curat. Aceeași apă aduce din nou la fiert, arunca calmari si gatiti-le exact 2 minute. După aceea, apa este drenată, calmari ușor răcit, le purifica sub jet de apa rece si se taie in semicercuri.

Carne de crab shinkuem cuburi medii. Vom fierbe ouă fierte tare, curat, separa albul din gălbenuș și taie-l în fâșii. varză chinezească melenko shinkuem. În continuare, vom schimba toate ingredientele într-un bol salata, se toarna maioneza și se amestecă bine. Apoi decora vasul cu icre roșii și servi salata în orice recipient adecvat. Foarte original, este furnizarea de salata verde într-un tartlet.

Salata „Neptun“ cu calmar și piper

ingrediente:

• squid - 400 g;
• ardei rosu din Bulgaria - 2 buc;.
• ceapa - 1 buc.

Pentru marinata:

• Oțet 9% - 2 lingurite ;.
• apă - 70 ml;
• patrunjel;
• condimente.

preparare

Carcasele calmar spălare, proces, arunca în apă clocotită cu sare și se fierbe cu puncte de fierbere exact 2 minute, astfel încât acestea nu sunt digerate și nu devin rigide. Apoi, fructe de mare Să se răcească și se taie în fâșii subțiri. ceapa curata, inele shinkuem sau inele și jumătate.

Apoi, du-te la prepararea marinata: Se amestecă oțet cu apă, se adaugă piperul macinat si ierburi proaspete tocate. Acum răspândit ceapa în sos și se lasă timp de 20 de minute. Pepper spălate, prelucrate și se taie bețișoare, de asemenea. Acum vom pune toate ingredientele preparat într-un bol salata adanc, maioneza dupa gust, se amestecă bine și se servește.

Video: Salata „Neptun“ fructe de mare. Salata de fructe de mare Neptun. Vreau să știu totul!

Video: Salata Neptun cu Crevete