Salata cu straturi de somon sărat

Dacă doriți să se asigure că unul dintre feluri de mâncare pentru sărbătoare succes sută la sută, pariezi pe salata cu somon sărat. pește roșu nu va lăsa pe nimeni indiferent, și o lovitură mică la buget va avea ca rezultat o mulțime de emoții pozitive, care sunt de nepretuit.

Salata „strat“ cu somon sărat

Rețeta și gustul de „haina“ toată lumea știe. Acest fel de mâncare a venit la lumină, ca o consecință a crizei, și acum, când fileurile de somon sărat puteți cumpăra nu efectua noapte toate într-un cuplu de kilometri în fiecare magazin, criza variatii de salata au început să includă ingrediente foarte scumpe. Acest strat de somon sărat diferă de original cu atât mai bine.

ingrediente:

• sărați fileuri de somon - 250 g;
• Cartofi - 80 g;
• ceapa verde - 3-4 stilou;
• sfecla Fierte - 90 g;
• morcov - 90 g;
• Oua - 3 buc;.
• maioneză de bună calitate.

preparare

Începând cu legume, trebuie clătite bine și se fierbe în apă sărată asezonare uniformă cantitate suficientă. După ce legumele sunt fragede, acestea ar trebui să fie rece și curat, apoi grătar sau cotlet, se taie în cuburi - așa cum faci și udobnee.Po analogie cu ouă, primul decoct de fiert si apoi se curata si se toaca marunt.

Înainte de formarea feluri de mâncare, pește ar trebui să fie curățate de oase și, de asemenea, se taie în cuburi. Am tăiat penele de ceapa verde.

Pune salata straturi promazyvaya fiecare strat cu maioneza. Partea superioară a vasului ar trebui să decora pește.

O salata delicioasa cu somon sărat

Este foarte gustoasa si masa satisfăcând pot fi preparate sub forma de salata-cocktail cu somon sărat sau de stabilire toate straturile ingrediente, așa cum ne-am decis să facem. În orice caz, cel mai bun rezultat este garantat.

ingrediente:

• somon sărat - 680 g;
• cremă de brânză - 260 g;
• caperele - 7 g;
• pene de ceapa verde;
• avocado - 1 buc.;
• castravete - 80 g;
• ceapa rosie dulce - 30 g;
• suc de lămâie, coaja de lamaie si sos Tabasco - după gust.

preparare

formă voalată de film de 19h9 cm cling. Într-un castron pune crema de brânză, se adaugă la aceasta coaja si sucul, capere si ceapa verde tocat. Gust amestec de condimente și amestec folosind mixer sau halo. Se triturează piure de avocado via blendra sau fructe sărind printr-o mașină de tocat carne. Se amestecă avocado cu suc de lămâie și Tabasco.

Partea feliat straturi subțiri de somon sunt afișate în partea de jos a formularului. Distribuim de top jumătate din crema de brânză și se acoperă cu inele subțiri de ceapă dulce. Pune-un alt strat de somon, felii de castravete si crema de avocado jumătate. Se repetă straturi până când toate ingredientele care nu au ajuns la capăt. Se acoperă cu folie de pe partea de sus a salata, a pus într-o presă și se lasă în frigider pentru câteva ore înainte de servire.

O salata simpla cu somon sărat

ingrediente:

• somon sărat - 250 g;
• dovlecei - 80 g;
• mentă proaspătă;
• ardei roșu - 90 g;
• avocado - 100 g;
• farro - 200 g;
• Sos de soia - 30 ml;
• suc de lămâie - 40 ml;
• Ulei de măsline - 60 ml.

preparare

Fileul de somon sărat se taie în cuburi. De asemenea, se taie și dovlecelul, se blanshiruem în apă clocotită cu sare timp de câteva minute, și obsushivayut se amestecă cu peștele. Umple-l cu un amestec de sos de soia, tocat menta si supliment lingura de unt, se amestecă.

Se taie felii de avocado coapte de orice formă și dimensiune. Purificat din ardeiul dulce stem se taie în cuburi. Se toarnă legume umple jumătate din ulei și lămâie. Se fierbe farro și răcit, amestecul de condimente de zeama de lamaie si restul de ulei.

Ia un inel de gătit și pune-l în centru servește. Aranjarea straturi toate ingredientele pregătite, îndepărtați cu grijă inelul și admirați pitorești straturile de salata cu somon sărat.

Video: Salata cu somon sărat, castraveti si rosii

Video: Salata cu pește roșu de la Ivan! pește roșu doar minunat!