Pies „bombe“ cu roșii

Va oferim pentru a găti delicioase patty cu roșii cu numitele „bombe“ amuzante. umplutura Juicy cu un aluat fraged crea focuri de artificii incomunicabil gust de absorbție a feluri de mâncare originale.

Pies „bombe“ cu roșii și brânză în cuptor

ingrediente:

Pentru aluat:

• Făină - 480-640 g;
• apă de fierbere - 250 ml;
• ulei vegetal - 70 ml;
• zahăr - 8 g;
• sare - 8 g;
• ou - 1 buc;.

Pentru umplutura:

• roșii proaspete - 5-6 buc;.
• brânză de vaci - 190 g;
• ierburi proaspete - la gust;
• măcinat piper negru - dupa gust;
• sare - dupa gust;
• Usturoi - 2 catei.

preparare

Branza de vaci este zdrobit cu o furculita, se adauga tăiate fin sau trecut printr-un usturoi de presă, ierburi tocate, sare, piper și se amestecă bine. Tomate tăiate în cercuri.

Pentru bombochek nevoie de choux patiserie. Pentru prepararea se încălzește la apa de fierbere, se adaugă sare, zahăr și ulei vegetal turnare. Acum podsypaya treptat faina cernuta, vom începe un aluat moale și lăsați-l timp de douăzeci la treizeci de minute la infuzat.

După un timp de aluat parts com în jumătate și rola foarte subțire, atât cu ajutorul unui sucitor. Pe un strat prevăzut la o anumită distanță de tomate cana sus și amestecul de caș. Se acoperă cu un strat al doilea test. Un pahar sau o cană, a cărui mărime este puțin mai mare decât diametrul inele de tomate, taie plăcinte și, dacă este necesar, un deget mic presează marginile.

Așezați produsul pe tava cu ulei, unge partea de sus cu ou bătut și de a determina într-un cuptor cu 185 grade preîncălzit până când se rumeneste.

Pies „bombe“ cu cârnați, roșii și brânză

ingrediente:

Pentru aluat:

• Făină - 480-640 g;
• apă de fierbere - 250 ml;
• ulei vegetal - 70 ml;
• zahăr - 8 g;
• sare - 8 g;
• ulei vegetal pentru prăjit;

Pentru umplutura:

• roșii proaspete - 4 buc;.
• Sausage - 190 g;
• Brânză - 150 g;
• ierburi proaspete - la gust;
• măcinat piper negru - dupa gust;
• sare - dupa gust.

preparare

Pentru a prepara aluatul, se încălzește până la fierbere apă purificată se dizolvă sare și zahăr, se toarnă ulei vegetal și se toarnă făina cernută. Obținem un aluat moale și se lasă timp de treizeci de minute.

Pentru umplutura, avem nevoie de cârnați fiert pentru copii sau afumate orice, principalul lucru pe care diametrul tăiat inelele sale Acesta a fost aproximativ aceeași cu cercuri roșii. Deci, felii de cârnați și se usucă roșiile spălate cercurile, brânză a trecut printr-o răzătoare și se amestecă cu ierburi tocate.

Testul real este împărțit în două părți egale și să nu-i rola prea subțire. Pe unul dintre straturile se descompun cercurile spațiate roșii, brânză în partea de sus, cu trandafiri și piese complete de cârnați. Noi acoperi toate de-a doua rola un strat de sticlă și se taie plăcinte noastre.

Stand un bombe în ulei fierbinte până când de aur și să ia pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de grăsime reziduală.

Video: chiftelele bombe cu umpluturi cele mai delicioase! Rețetă fără ouă și drojdie de bere din Vulpi marmeladă

Video: placinte - Foarte Bombe cu roșii și brânză de vaci!