Cum se coace un dovleac în cuptor?

Dovleacul este o leguma versatil, de la care puteți găti ca un desert gustos, și să organizeze o masă delicioasă consistent.

Dintre rețetele propuse mai jos, veți învăța cum să coace un felii de dovleac în cuptor și se fierbe trata atât de dulce, precum și să se familiarizeze cu tehnica de umplutură și fructe de copt în întregime umplut.

Dovleac, coapte în cuptor cu miere - Rețetă

ingrediente:

dovleac - 325 g;
floare de miere - 35 g;
apă filtrată - 35 ml;
Ulei de floarea soarelui rafinat - 20 ml;
zahăr - 20-25 g

preparare

Rețetă de dovleac la cuptor este incredibil de simplu. Este suficient tăiat pulpa de legume opărite în bucăți de aproximativ o jumătate de centimetru grosime de, le-a pus într-o matriță și se toarnă amestecul de miere rafinat ulei de floarea soarelui și de apă. După prăjire legumele în cuptor pentru treizeci și cinci sau patruzeci de minute, se presara cu zahar si nava rumenite la temperatura maximă timp de încă șapte minute.

De dovleac cu mere, coapte în cuptor

ingrediente:

dovleac - 420 g;
mere, dulce și acru - 320 g;
Sub formă de pudră de scorțișoară - 1 vârf de cuțit;
suc de lămâie - 20 ml;
zahăr - 45-65, The

preparare

În cazul în care suplimentul pregătit felii de dovleac se taie în cuburi mari sau felii de mere sa dovedit incredibil de delicioase, fără îndoială desert util, care este adecvat în special pentru meniu dietetic.

Pentru a pune în aplicare rețeta stabilite felii preparate de dovleac și mere într-un vas de copt, se presara vasul cu suc de lamaie, se condimentează cu scorțișoară și zahăr și trimite într-un grad de 220 coace cuptorul preîncălzit timp de douăzeci și cinci de minute. Puteți presara suplimentar felii de legume și fructe cu semințe de susan sau alune.

Se serveste desert apetisant sub formă de răcit corespunzător, decorare frunze de menta.

dovleac umplute, coapte în cuptor cu orez și carne

ingrediente:

Dovleac - 2,4-2,6 kg;
umăr de porc sau de gât de porc - 720 g;
Orez - 110 g;
morcov - 110 g;
ceapa bec - 110 g;
unt - 35 g;
ierburi uscate de măsline - 1 vârf de cuțit;
piper negru proaspat macinat - 1 vârf de cuțit;
sare - 2 ciupituri;
ulei de floarea soarelui, fără aromă - 55 ml.

preparare

Pentru a prepara alimentele pe care le alege un fruct frumos de formă dovleac regulat, se spală și se taie din partea de sus a similaritatea capacului. Alegerea semințelor cu o lingura si bine curățăm fructele din interiorul fibrelor, astfel încât numai carnea, care au fost frecate cu unt și sare.

Într-o tigaie pana cand passeruem transparent melenko tocat bulb ceapa, și apoi de stabilire morcovi, trecerea printr-o răzătoare pre-felii mai mari sau fâșii subțiri (care este preferat). legume Fry cu câteva minute, și sa răspândit într-un alt vas. Acum stropi în tigaie un ulei de floarea-soarelui puțin, fără gust, da-i cald, și sa culcat taie în felii mijlocii de carne de porc. Dăm de carne pentru a cumpara delicioase fard de obraz, amestecand ocazional, și răspândit în dovleac umplute copt în cuptor legume prajite. La aceasta s-a adăugat la orez fiert al dente de stat, arunca măsline iarbă uscată, piper negru, sare și se amestecă. Dacă se dorește, puteți adăuga, de asemenea, la umplutura pentru dovleac un pic de ierburi proaspete sau paie tocate sau ardei gras cubulete, care va da vasul o aroma specifica.