Budinca de dovleac

budincă Dovleac - este o delicatesă, care nu este doar delicios, dar, de asemenea, incredibil de util. Acest desert va avea chiar și copiii placut. Câteva interesante dovleac rețete budinca de așteptare pentru tine de mai jos.

Budinca cu dovleac și mere

ingrediente:

dovleac - 400 g;
mere - 400 g;
lapte - 200 ml;
grișul - 3 linguri. linguri;
unt - 4 linguri. linguri;
zahar - 2 linguri. linguri;
Oua - 2 buc;.
scorțișoară - 1 vârf de cuțit.

preparare

Mere tăiate în jumătate, scoateți miezul și se taie în felii. carne de dovleac se taie în cuburi mici. Separarea proteinelor din gălbenușuri de ou. Dovleac se toarnă lapte, se aduce la fierbere până la jumătate se fierbe timp de aproximativ 5 minute. Merele se toarnă 200 ml apă fierbinte și, de asemenea, la starea de jumătate de bucătar. Apoi aruncat înapoi le într-o strecurătoare, obsushivayut și se adaugă la dovleac.

Amestecul rezultat se toarnă încet grișul și se fierbe timp de 5 minute, amestecând. Se răcește, se adauga zaharul si galbenusurile de ou. Se presara cu scorțișoară și se amestecă bine. Introducem albușul de ou bătut și se amestecă din nou. Termorezistent lubrifiază jumătate unt, răspândirea dovleac masă malic și se coace la 180 de grade 15 minute. Se topește untul rămas și le toarnă direct budinca înainte de servire.

Budinca cu dovleac și cremă de brânză

ingrediente:

caș - 700 g;
dovleac - 500 g;
unt - 2 linguri. linguri;
Oua - 2 buc;.
grișul - 4 linguri. linguri;
zahăr - 0,5 pahare;
lapte - 2/3 cana;
sare - un vârf de cuțit;
nucșoară, cuișoare, scorțișoară, vanilie, zahar pudra - gust.

preparare

Munk se toarnă într-o ceașcă și se umple cu apă rece (șroturi trebuie acoperite cu apă). Dovleacul se taie în cuburi mici, se umple cu lapte, se adaugă untul și se fierbe timp de 5-7 minute. brânză de vaci frecat printr-o sită, se adaugă dovleac și lapte în masă, ouă, zahăr, condimente și grișul. Se amestecă ușor. Forma lubrifiază unt, răspândirea preparate în greutate și la o temperatură de 200 de grade se coace 20 de minute. Obținem brânză de vaci și budinca de dovleac din cuptor, direct sub forma de a da-l să se răcească, apoi se intoarce pe un platou si se presara cu scorțișoară și zahăr pudră.

Budinca reteta de dovleac cu mere și morcovi

ingrediente:

Dovleac - 0,5 kg;
mere - 300 g;
morcov - 200 g;
lapte - 1 cana;
grișul - Articolul 5. linguri;
Oua - 3 buc;.
smantana - 3 linguri. linguri;
lichid de miere - 3 linguri. linguri;
. Ulei vegetal - 1 linguriță;
unt - 2 linguri. linguri;
pesmet - 1 lingura. lingură;
sare.

preparare

Morcovi și dovleac mea, purifica și se taie în cuburi mici. Am pus într-o oală de legume smalț, se toarnă laptele și se fierbe pana cand se inmoaie. După aceea toarnă încet și grișul, amestecând, se fierbe timp de 15 minute la foc mediu. Apoi vom da un pic rece. Se freaca galbenusurile cu miere și să intre în masa mamară, sare dupa gust. Merele sunt curățate de miez și coji de fructe și trei pe o răzătoare mediu. Adăugarea lor la ingredientele rămase, se amestecă și apoi introducerea unei proteine pufos cu spumă biciuit. Din nou, se amestecă ușor.

Forma de unsoare cu ulei vegetal, se presara cu pesmet. Se întinde aluatul, se toarnă în cuptor și smântână vas timp de 25 de minute la 180 de grade. Inainte de a servi budinca de dovleac cu mere și morcovi se toarnă untul topit.

dovleac reteta Budinca fara coacere

ingrediente:

Oua - 2 buc;.
lapte cald - 300 ml;
Zahăr - 50 g;
dovleac - 130 g

preparare

Trei dovleci pe o răzătoare fină, apoi se toarna laptele, se adaugă zahăr și ouă și amesteca totul cu un mixer pana se omogenizeaza. Se toarnă amestecul rezultat la cești sau borcane și se acoperă cu folie. Ia-o tigaie mare, pus pe partea de jos a prosop și a pus pe partea de sus a paharului. Se toarnă în tigaie apă, ar trebui să fie suficient, astfel încât acesta nu a ajuns la marginea containerelor aproximativ 1 cm.

Se acopera tigaia cu un capac si da apa la fiert, apoi vom diminua focul și a avut loc timp de 1 minut, iar apoi complet oprirea focului, dar nava nu extrage mai multe minute 15. După aceea, verificați pentru a vedea dacă budinca noastră înghețată. La masa se serveste rece.