Dovleac într-o oală în cuptor

Orice feluri de mâncare sunt parfumate uneori, în cazul în care sunt coapte într-un vas de lut. Felii de dovleac proaspete nu fac excepție și perfect păstra toate aroma lor după dorință lungă în pereți de lut. În continuare vom face un dovleac într-o oală în cuptor pentru mai multe izbitor de diferite unele de altele rețete.

Porridge cu dovleac într-o oală în cuptor

Primul lucru care vine în minte atunci când expresia „dovleac în oală“ - un terci din faina de dovleac - uimitor de aromat, dulceag și cremos, acesta este un fel de mancare ideala conceput pentru sezonul rece. Potrivit pentru o masă în orice moment al zilei și consumatorii de toate vârstele.

ingrediente:

Crema - 115 ml;
dovleac - 370 g;
un pumn de stafide;
orez - 2 linguri;.
unt - 45 g;
zahăr - '45

preparare

Înainte de a găti dovleac într-o oală în cuptor, bucăți de dovleac, se fierbe cu zahar si boabe de orez la gradul de pregătire al acestuia din urmă. Cand bobul de orez se înmoaie, conectați-le cu stafidele spălate și răspândit amestecul peste ghivece. Se toarnă crema de terci (mai bine să nu ia prea grăsime: 10-15%) și trimite se coace la 180 de grade timp de 40 minute.

Dovleac cu carne în oala în cuptor - reteta

Dovleacul este perfect combinat cu carne și alte legume, în special, fiind coapte într-o oală, atunci când componentele de aromă bogate concentrate într-o tigaie și nu se extinde la momentul depunerii. În acest caz, păstrați mirosurile și umezeala ajută la acoperirea foetaj.

ingrediente:

dovleac - 370 g;
Ceapă - 115 g;
arpagic usturoi - 3 buc;.
morcov - 170 g;
parsnip - 65 g;
ciuperci - 430 g;
Făină - 25 g;
pui - 530 g;
supa de pui - 615 ml;
crengute de cimbru - 3 buc;.
. Sage - 1 linguriță;
foaie produse de patiserie.

Dovleac cu carne în oala în cuptor - reteta

preparare

Felii de dovleac se presara cu ulei și a pus coace la 200 de grade timp de o jumătate de oră, până se înmoaie.

Intr-o tigaie se calesc morcovi, usturoi și ceapă. Adăugați păstârnac și ciupercile, apoi se lasa excesul de umiditate de la suprafață să se evapore complet. La final, se adaugă bucățile de pui și așteptați până când ea a luat afară, dar nu prăji bine complet. Se presară legume și carne de pasăre cu făină, se adaugă ierburi și o jumătate de minut se toarna supa. Odată ce supa a îngroșat și a devenit un sos, răspândit legume cu carne de pui, și cu ei bucăți de dovleac pe un vas. Fiecare dintre vase acoperă strat laminat foetaj. Dovleac coapte în vase în cuptor este gata să ingalbenire după 20 de minute la 200 de grade.