Crackers cu brânză

consistent biscuiți ușor să se pregătească și să ia cu tine la locul de muncă, școală sau un picnic. Încercați unele rețete pentru acest fel de mâncare, pe care le descrie mai jos.

Crackers cu brânză - rețetă

ingrediente:

• făină - 225 g;
• unt - 125 g;
• ulei de masline - 1 lingura. lingură;
• arpagic - 2 grinzi;
• Brânză de capră - 140 g;
• Ricotta - 140 g;
• răzuită mozzarella - 75 g;
• Crema - 60 g;
• Parmezan ras - 20 g

preparare

făina cernută se triturează cu unt rece și sare. Așchiile rezultate au fost amestecate cu 60 ml de apă cu gheață și turnare într-o minge. Noi înveliți aluatul cu folie de plastic și se lasă timp de 30 de minute în frigider.

Odihnea aluatul este rulat pe făină podpylennoy de suprafață într-un cerc cu diametrul de 35 cm. Repartizăm Formarea aluatului pe o foaie de pergament și din nou fixată la 30 de minute în frigider.

Într-o tigaie încălzim un pic de ulei si se prajeste felii de ceapa verde timp de 4-5 minute. Se amestecă ceapă prăjită cu toate tipurile de brânză, se adaugă smântână și sare și piper după gust.

In centrul fundamentelor aluatului răspândit umplutura rezultată, lăsând marginea liberă a lățimii de 5 cm, pe care le acoperim deasupra umpluturii, formând barele de protecție biscuiți. Biscuit cu coace brânză la 190 ° C 35-40 minute.

Biscuit cu roșii și brânză

ingrediente:

• Tomate - 12 buc;.
• Brânză de capră - 200 g;
• aluat fraged (A se vedea rețeta precedentă.);
• busuioc - fascicul;
• ulei de măsline;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

Cuptor încălzit până la 220 ° C Tomate blansheruem curățate și apoi se taie în inele mari. În stratul laminat de patiserie răspândit frunze mari de busuioc, astfel încât acestea de suprafață bine acoperită (acestea vor proteja aluatul din suc de roșii). Deasupra busuioc strat distribuie cercuri de tomate fructe sezon bun cu sare și piper, apoi se presara branza de capra și se toarnă ulei de măsline. Pune biscuiții în cuptor timp de 10-12 minute.

Biscuit cu cartofi, ceapă și brânză

ingrediente:

• ceapa - 2 buc;.
• ulei de masline - 3 linguri. linguri;
• Cartofi - 500 g;
• . Cimbru proaspăt - 1 linguriță;
• sare si piper - dupa gust;
Parmezan ras - 1/2 st;.
• rasă brânză Gruyère - 1 lingura.

preparare

Se incalzeste cuptorul la 200 ° C. Se taie rondele de ceapă și pripuskayut-l cu putin ulei de masline si cimbru pana transparent. Până când ceapa este prăjită, se taie cartofii decojiți cat mai subtiri. Se amestecă felii de cartofi cu ceapa zazharki și apoi răspândit în formă de straturi de cartofi și brânză, alternativ unul cu celălalt. biscuiți cartofi Bake cu brânză de 45-50 de minute.

Video: Biscuit cu dovleac, brânză și cimbru

Video: Chec cu legume din biscuiți marmeladă Fox legume grâu integral