Torturi cu cârnați

Farfuria vine din copilărie, care, sigur, cumpara de pe rafturile de școală cantine fiecare dintre noi. Se repetă fel de mâncare favorite poate fi, dându-i un pic mai original. retetele noastre va ajuta sa experimenteze cu acest fel de mâncare simplu.

Torturi cu cârnați și cartofi în aluat de brânză

plăcinte cu cârnați și hrănitoare cartofi pot înlocui o masă completă, încercați să-l și vezi pentru tine.

ingrediente:

Pentru aluat:

• Făină de grâu - 500 g;
• . Sare - 1 linguriță;
• . Praf de copt - 1 linguriță;
• unt - 100 g;
• cremă de brânză - 250 g;
• ou - 1 buc;.
• brânză tare - 225 g

Pentru umplutura:

• ceapa - 2 buc;.
• cartofi fierți - 300 g;
• Sage - 20 frunze;
• cârnați - 400 g;
• muștar de cereale - 2 linguri. lingură.

preparare

Noi cerne faina intr-un castron cu praful de copt și se adaugă untul moale. Așchiile rezultate au fost amestecate cu ou, sare și cremă de brânză moale, se amestecă până la omogenizare patiserie temeinic. Acum vom suplimenta aluatul cu brânză rasă și rola într-o minge. Minge de aluat înveliți cu folie de plastic și se lasă timp de 30 de minute în frigider.

Între timp, hot dog taie în felii și se prăjește. passeruem Separat inele de ceapa de muls moliciune. Salvia pisa, și cartofi fierți se taie în cuburi. Se amestecă toate ingredientele împreună cu umplutura de cereale muștar.

Implementăm aluatul, se taie cercuri din ea, în centrul fiecărui cerc pune umplutura și marginea zaschipyvaem. chiftelele cârnați lubrifiaza bătut de ou și se coace în cuptor timp de 15 minute la 200 de grade, iar apoi încă 15 minute la 180 de grade.

Un astfel de vas autosuficientă și foarte bogat nu necesită programe de completare. Aplica-l la masa cu un pahar de bere întuneric aromat, și nici unul dintre invitatii tai nu vor sta în fața acestui fel de mâncare.

Lazy prăjituri prăjite cu cârnați

ingrediente:

• pâine pentru sandwich-uri - 6 bucati;
• cârnați - 6 buc;.
• Brânză - 6 felii;
• maioneza sau ketchup;
• ou - 1-2 buc;.
• lapte - 1 lingura;.
• faina - 1 lingura;.
• pesmet - 1 lingura;.
• ulei vegetal.

preparare

Taie departe crusta de pâine și rola de firimituri rămase cu pini de rulare. Lubrifiază maioneza Korzhik rezultat sau ketchup-ul, iar pe partea de sus a pus o felie subțire de brânză. Pe marginea feliilor de pâine pune un cârnat și transforma totul într-o rola. dip rapid rola rezultată în lapte, apoi laminate în făină, apoi, în ou bătut și în cele din urmă în pesmet pâine. Căliți cârnați în aluat într-un număr mare de ulei încălzit până capătă o culoare aurie.

Postați aceste cârnați poate de bere cu diverse sosuri, salate de legume, și pot fi suplimentate cu sticla de suc gustare rece, ceai sau cafea.

produse de patiserie cu cârnați

ingrediente:

• ulei de masline - 1 lingura. lingură;
• ceapa rosie - 2 buc;.
• zahăr brun - 1 1/2 Art. linguri;
• produse de patiserie -1 ambalare;
• ou - 1 buc;.
• carne de vită cârnați - 8 buc;.
• sos de roșii.

preparare

Cuptor încălzit până la 200 de grade. Coacerea capac tava cu pergament. Intr-o tigaie se încălzească uleiul de măsline. Fried în acest ulei ceapa tocata aproximativ 10 minute, apoi se adaugă zahăr și ea se continua fierberea timp de 5 minute pentru a pleca caramelizat. Dye umplutura se răcească timp de 5 minute.

foaie foietaj se taie în 4 bucăți. Suprafața una dintre aceste pătrate lubrifiaza bătut de ou și pune-l pe partea de sus arcul paserovanny. Ceapa pe o pernă pune un cârnat și transforma aluatul într-o pâine. Fiecare rola rezultat acoperă partea de sus cu ou bătut și răspândit pe o foaie de copt pentru copt. Gătit cârnați foetaj timp de 20-25 de minute, la masa fierbinte te cu salsa sau sos de roșii.

Video: Placinte cu cârnați și cartofi Soul Plane

Video: Aluatul pentru plăcinte cu cârnați