Pere cu brânză

Iată câteva dintre rețetele originale pentru aperitive cu pere și brânză. În acest fel de mâncare nu va surprinde numai invitatii, dar, de asemenea, invoca admirația abilitățile culinare în casa lui.

Salata cu struguri, pere și brânză

ingrediente:

• struguri negri - 300 g;
• Pear - 1 buc;.
• ulei de masline - 1 lingura. lingură;
• Salata verde - 0.5 fascicul;
• brânză - 50 g;
• . Sucul de lamâie - 1 linguriță;
• miere -. 1 linguriță.

preparare

Salata verde frunze se spală bine, executați în sus mâinile pe bucăți mari. Strugurii tăiate în jumătate, se năruie grosolan brânza este suficient. Perelor și scoateți miezul shinkuem ei plăci subțiri. Pentru umplutura, se amestecă maslitse miere, ulei de măsline și suc de lămâie. Pentru salata verde frunze adăuga pere, struguri și brânză. turna salata cu struguri pansament si se presara cu nuci, dacă se dorește.

Toast cu brânză și pere

ingrediente:

• pâine - 8 felii;
• castravete - 1 buc;.
• pere - 2 buc;.
• ceapa rosie - 1 buc;.
• brânză - 200 g;
• brânza durum - 50 g;
• unt - 1.5 v. linguri;
• zahar brun - 1 lingura. lingură;
• ulei de masline - 2 linguri. lingură.

preparare

Perele spălate obsushivayut și se taie în felii. Intr-o tigaie se incalzeasca unt maslitse, se adaugă zahăr, interfera 1 minut și pune felii de pere. Fierbeti de fructe câteva minute. Pâine pus pe o tigaie, stropite cu unt de măsline, stropite cu brânză rasă și se coace la 180 de grade timp de 15 minute.

Castravetele se taie în cercuri, ceapa curate și la sol, și brânză cotlet albastru în cuburi mici. Acum pune castravetele felii de pâine, se presara cu ceapa si se acopera cu branza albastra. Incheiem feliile de pere sandviș și a pus pe timp de 5 minute în cuptor. Asta e tot pâine prăjită la cuptor cu pere și brânză gata!

Pizza cu brânză și pere

ingrediente:

Pentru aluat:

• făină - 150 g;
• sare - 5 g;
• apă - 1 st;.
• ulei de măsline;
• drojdie uscată - 0,5 g

Pentru umplutura:

• mozzarella - 120 g;

• Gorgonzola brânză - 100 g;
• Pear - 1 buc.

preparare

Pentru a conecta aluatul de făină cu apă, se toarnă maslitse de măsline, a pus sare și drojdie. Temeinic se frămîntă și laminate cu un sucitor într-un cerc de 1,5 mm grosime. Apoi, așezați aluatul pe o brânză mozzarella de pre-ras și tăiat în bucăți mici Gorgonzola. Acum trimitem pizza în cuptor și se coace timp de 5-7 minute la 180 de grade. Când timpul trage cu grijă lingura de pizza freca felii de brânză decongelate, astfel încât întreaga suprafață este acoperită uniform cu ei. Apoi ia o pară, decojite, tăiate în cercuri subțiri și întinse pe o pizza.

Video: pere coapte cu brânză

Video: Salata cu pere si branza Dor albastru - Rețete Alya Tsimbalya - Numărul # 23