Ce să gătească de la morcovi?

Este timpul să ne uităm de tablete cu vitamina A, deoarece doza adecvată poate fi obținută prin consumul de morcovi mănâncă în mod regulat. Rețete din această legumă, destul de variate și utile. Să nu pierdem timpul în zadar și vei ști că același lucru poate fi preparat din morcovi.

Ce sa gatesti morcovi fierti?

ingrediente:

• mei - 200 g;
• lapte - 400 ml;
• apă - 200 ml;
• morcov - 150 g;
• Ou - 2 buc;.
• biscuit măcinat - 50 g;
• ulei vegetal - 50 g

preparare

Mei se toarnă în tigaie, se toarnă un pahar de lapte și se fierbe la foc mic terci. Morcovi curat, fin tocat și se fierbe cu restul de lapte pana cand se inmoaie. Apoi, conectați cele două mase, se adaugă ouăle și se amestecă bine. Din aluatul rezultat sicheniki care formează, le năruie în pesmet și se prăjește în unt, pe ambele părți, până când fierte.

Cum de a găti garnitura morcov?

ingrediente:

• morcovi - 3 buc;.
• unt - 2 linguri. linguri;
• Med. - 1 linguriță;
• . Apa - 1 linguriță;
• ghimbir zdrobit - 1 linguriță .;
• nucșoară - un vârf de cuțit.

preparare

Se topește untul, mierea a pus în ea, nucșoară și se adaugă puțină apă. Morcovii curate, benzi shinkuem și pus într-un castron cu sos preparat. Până legumele inmuiate, se prăjește în maslitse ghimbir ras, apoi se adaugă cu sos de morcov. Fierbeti la foc mic 10-15 minute garnitura și decora verde înainte de servire.

Cum să se pregătească o salata de morcovi?

ingrediente:

• ou - 2 buc;.
• Usturoi - 1 cățel;
• morcovi - 2 buc;.
• Brânză - 70 g;
• maioneza - pentru realimentare.

preparare

Ouăle se fierbe până când fierte, curat și se taie în cuburi mici. Morcovi și rupe în bucăți de brânză pe o răzătoare grosier și răspândit toate ingredientele de salata straturi: primul morcovi, apoi ouă și brânză. Presarati stors printr-un usturoi de presă, maioneza înainte de servire, se amestecă.

Cum de a găti cotlete morcovi?

ingrediente:

• morcov - 600 g;
• grișul - 3 linguri. linguri;
• zahar - 2 linguri. linguri;
• lapte - 125 ml;
• condimente;
• ou - 1 buc;.
• unt - 30 g;
• pesmet - 3 linguri. lingură.

preparare

Morcovii sunt curate, se spală și freca pe o terochke grosier. Apoi, pune-l într-o cratiță, se toarnă laptele și se fierbe la foc mic timp de 15 minute, adăugarea de sare la gust, zahăr și unt. Apoi se adaugă grișul, se amestecă și se fierbe timp de 5 minute pentru a pregăti masele răcite, rupe ou si formeaza chiftele mici. Maruntiti-le în pesmet, împrăștiată pe un vapor gratar si se fierbe timp de 20 de minute.

Cum de a găti o caserola de morcovi?

ingrediente:

• morcov - 1 kg;
• Făină - 50 g;
• Sare - 0,5 linguriță ;.
• Crema - 150 ml;
• caș - 500 g;
• vanilie - dupa gust;
• unt - 125 g;
• zahăr - după gust.

preparare

Morcovii curate, grătar și pus într-o cratiță. Apoi se umple cu apă, astfel încât abia a acoperit morcovii si gatiti pe caldura slab. Odată ce lichidul începe să fiarbă, se adaugă maslitse, arunca sare și un pic de zahăr. Continua pentru a găti totul la foc mic până când este gata pentru 30 de minute. Mai departe fuzioneze ușor cu apă și masa stinsă. Proteinele disocieze de gălbenușurile, amestecati mixer până la o spumă albă solidă în frigider și se îndepărtează.

Gălbenușuri se amestecă și să le brânză roase. Apoi se adaugă un amestec ou caș ca morcovi, se adaugă făina treptat și să introducă delicat proteine ​​refrigerate. Intr-un vas de copt pus pergamentul și răspândirea aluatul, neteziți-l cu o lingura și presărat pe partea de sus pesmet. navă o caserola de morcovi timp de 40 minute într-un cuptor fierbinte și setați temperatura la 180 de grade.

Video: prefabricați pentru iarna. Icre de morcovi

Video: Cum de a face prăjituri de morcov. Chiftele Rețetă morcov. Tema Morcov!