Morcov tort - reteta

Prepararea de morcov tort - nu este la fel de complicat cum pare la prima vedere. rețetă de bază pentru cozonac, plus morcovi rasi și smântână, și o capodoperă culinară inscriptionate pe birou într-o oră. Cum de a găti tort morcov, citiți articolul nostru.

morcov tort englezesc cu brânză „Philadelphia“

Nu puteți apela această rețetă o clasic englezesc, cu toate acestea, crema de brânză tort „Philadelphia“ - aceasta este o opțiune excelentă pentru a ajuta la a salva o mulțime de timp și efort.

ingrediente:

Pentru prăjituri:

făină de auto-raising - 250 g;
scorțișoară sol - 2 lingurite ;.
Zahăr - 400 g;
ulei vegetal - 350 ml;
Oua - 4 buc;.
morcov - 350 g;
nuci - 120 g

Pentru crema:

brânză "Philadelphia" - 225 g;
margarina - 110 g;
zahăr pudră - 450 g;
nuci - 120 g;
extract de vanilie. - 1 linguriță.

preparare

Într-un castron, se amestecă pre-cernută făină, scorțișoară și zahăr. Adauga la ingredientele uscate, ulei vegetal și ouă, și apoi se amesteca bine toate cu ajutorul unui blender. Acum, se adaugă nuci tocate și morcovi rasi. Rezultată divide aluatul între două 23 cm de copt staniu și trimite în cuptor timp de 25-30 minute la 180 de grade.

Pentru crema, se amesteca crema de branza, margarina (sau unt) și zahăr. Bate toate cu ajutorul unui mixer. Se adaugă orehi.Smazyvaem extract de vanilie si crema de tort între shortcakes și tencuit peste. Decoreaza bucățile de tort de nuci.

În cazul în care o parte nu este găsit „Philadelphia“ brânză, tort bucătar morcov poate fi crema de caș. În acest scop, cheagul ar trebui să se pisa și se amestecă cu restul de ingrediente ale rețetei, iar apoi se bate cu un mixer.

Reteta american morcov tort-ghimbir

ingrediente:

faina - 2 linguri;.
. Sare - 1 linguriță;
praf de copt - 2 lingurite ;.
. Soda - 1 linguriță;
scorțișoară - 2 lingurițe ;.
ghimbir măcinat - 1/2 linguriță ;.
ulei vegetal - 1 st;.
Oua - 4 buc;.
unt (topit) - 1/4 v;.
morcovi rasi - 2 linguri;.
ananas - 1 bancă;
nuci pecan - 1/2 st;.
nuci - 1/2 Art.

Pentru crema:

unt - 1/2 st;.
brânză "mascarpone" - 225 g;
lapte - 1 lingura. lingură;
. Extract de vanilie - 1 linguriță;
zahăr pudră - 250 g

preparare

Făina se cerne și se amestecă cu scorțișoară, bicarbonat de sodiu, praf de copt și ghimbir măcinat folosind corolei.

Într-un castron separat, se amestecă zahăr, ulei și ouă. Bate toate până la uniformizare, apoi se toarna untul topit. Ananas tăiate în bucăți mici și se adaugă la amestecul de ulei de ou, impreuna cu morcov, ananas și nuci. Combinam conținutul a două boluri și măturică-l la omogenitate folosind un mixer.

Se toarnă aluatul într-un vas termorezistent uns și trimite tort la cuptor 40 de minute la 180 de grade. Înainte de a aplica crema da Korzh rece.

Pentru crema cu un mixer, bate unt, brânză „Mascarpone“, un pic de lapte, zahăr și vanilie. Lubrifiază tort crema se răcește și se decorează cu reziduuri de nuci. Inainte de servire, morcov tort cu „Mascarpone“ ar trebui să stea în frigider timp de cel puțin 1 oră.

morcov tort Lean fara coacere

În acest caz, vom folosi o bază de cremă de ulei de nucă de cocos și nuci, dar dacă doriți să repetați rețeta nu este în versiunea macră, pregăti tort de morcovi cu frișcă, frișcă grasă cu zahăr pudră.

ingrediente:

Pentru tort:

făină de ovăz - 2 linguri;.
morcovi rasi - 2 linguri;.
sare - 1/4 linguriță ;.
smochine tocat - 2 linguri;.
nuci tocate - 1 lingura;.
. Vanilie - 1 linguriță;
miere - 3 linguri. lingură.

Pentru crema:

nuci de caju - 2 linguri;.
suc de lămâie - 2 linguri. linguri;

date - 2 linguri. linguri;
ulei de nucă de cocos - 1 lingura. lingură;
. Extract de vanilie - 1 linguriță;
sare - 1/4 linguriță ..

preparare

morcovi rasi stoarce de suc și se amestecă cu restul de ingrediente. Din masa obținută 2 tort de formare. Ungeti cu prăjituri cu cremă, pentru a prepara toate ingredientele pe care trebuie să pisa până la omogenizare cu ajutorul unui blender.