Înghețată prăjită

Ce crezi, ceea ce ar fi familiar pentru noi de inghetata din copilarie? Ciocolată, frișcă, fructe, vanilie, alune de pădure, dar foarte diferite - vă va răspunde. Știați că înghețata poate fi, de asemenea, prajite, crocante, delicioase crusta, cald și tandru pe partea de sus, dar rece în interior. „Cum poate fi aceasta?!“ - vă întreb? Este foarte simplu, aici vom lua o bucată de înghețată, așezați-l într-o tigaie cu ulei fierbinte si se prajeste la foc mic ... Și nu eo glumă! Gustul acestei inghetata, un foarte blând și neașteptat. Hai împreună cu tine va învăța cum să facă înghețată prăjit, și veți vedea că este neobișnuit și delicios.

Reteta clasica de inghetata prajita

ingrediente:

• înghețată - 500 g;
• nucă de cocos - 200 g;
• Amidon - 50 g;
• ulei vegetal - 200 ml;
• ou - 3 buc.

preparare

Cum sa faci inghetata prajita? Pentru a pregăti acest delicioase, trebuie să se pregătească în avans toate ingredientele. Pentru a face acest ou proteine ​​disocieze de gălbenușuri și albușuri se amesteca bine până la o spumă pufos. Acum ia înghețata vândută în greutate și folosind o lingura de a face mai multe bile de aceeasi. Foarte repede ne dip bile întâi în amidon și apoi în chips-uri de proteine ​​și cocs. Puneți înghețata pe o farfurie și se îndepărtează timp de 15 minute în congelator.

De data aceasta ne-am pus pe tava aragaz, se toarnă ulei vegetal și bine încălzit. Fry bile de inghetata in ulei de aproximativ 40 de secunde, și răspândirea ușor pe un prosop de hârtie pentru sticla de prisos maslo.Naslazhdatsya crema astfel de gheață poate fi prăjit în cald sau rece.

inghetata Fried cu fulgi și stafide

ingrediente:

• înghețată bar - 500 g;
• stafide - 100 g;
• Flakes - 200 g;
• sirop - după gust;
• nuci - 100 g;
• ulei vegetal - 300 g

preparare

Ia-stafide, meu, sortare cu grijă resturile și înmuiate în apă caldă timp de 20 de minute. Fulgii se macină folosind blender într-un miez fin. Gheață se taie în bucăți de 10 și piesele care fac de bile. În interiorul fiecare minge pune stafide, paniruem pentru a îndepărta firimituri și bagati la frigider.

Fără a pierde timp în zadar, să se încălzească baia de ulei și bile prajite de inghetata aproximativ 30 de secunde. Se toarnă terminat inghetata cu sirop sau gem si se presara cu nuci tocate.

Flaming inghetata prajita

ingrediente:

• înghețată - 300 g;
• Cornflakes - 200 g;
• ou - 1 buc;.
• ulei vegetal - 200 ml;
• seminte, ciocolata, mandarina - la gust;
• alcool -. 1 linguriță.

preparare

Înghețată cu linguri fierbinte, bile de formă și puse în fiecare semințe de biți. Pune bile de înghețată în congelator timp de 30 de minute. Cornflakes zdrobit bine prin blender. dezosat cu atenție fiecare bilă în chipsuri de porumb și re-trimite trata în congelator timp de 20 de minute. Ou rupe într-un castron si amestecati bine. Ulei vegetal se toarnă în tigaie și preîncălzit la o stare fierbinte. Obținem pelete congelate sunt inmuiate in ou bătut și se prăjește în ulei de fierbere timp de 20 de secunde. deplasa cu grijă bilele prăjiți pe o farfurie și opțional decora bucăți de ciocolată, felii de mandarine și alți aditivi. Se toarnă inghetata fript cu alcool și aprinde imediat direct pe masă! Se pare foarte neobișnuit, interesant și surprinzător, să nu mai vorbim de gustul incomparabil al desert!

Deci, ne-am uitat la tine cu cateva retete interesante pentru modul de a găti inghetata Fried, dar care unul pentru a alege, decide pentru tine! Bucurați-vă de apetitul și noi descoperiri culinare!

Video: Fried inghetata

Video: recenzie Nisa. Turcia. Integro. Fried Ice Cream.