Crema de Înghețată

Acum cumpărături acasă înghețată abia putea să concureze cu casa. Salvarea producătorilor conduce la faptul că gustul bogat cremos de înghețată începe să semene cu un lapte simplu înghețat, iar textura cremoasă se înlocuiește cu unul care este tipic pentru gheață de fructe. Bucurați-vă de un desert delicios răcoritoare poate fi, dacă luăm propria sa gătit, și să vă ajute cu rețetele care ni le asumăm.

Înghețată de smântână și lapte condensat

ingrediente:

cremă grasă biciuire (33%) - 590 ml;
lapte evaporat - 390 ml;
Bananele - 380 g;
caramel - 95 ml.

preparare

Vom începe cu pregătirea unei baze pentru înghețată de frișca și laptele condensat. Punerea ambele ingrediente împreună și măturică până la putere maximă până la consistența amestecului nu va semăna cu cea înghețată topită. Cojit mash banane coapte cu o furculiță, astfel încât bucățile de piure de fructe peste. Se amesteca bananele cu înghețată și se toarnă totul în matriță, Godea să fie plasate în congelator. Seturi pentru inghetata cu caramel și servesc.

Înghețată de crema de la domiciliu

ingrediente:

mascarpone - 190 g;
gras frișcă - 125 ml;
ciocolata cu lapte - 240 ml;
Nutella - '45

preparare

Whip crema pana cand se formeaza varfuri moi si se amesteca cu branza mascarpone. Se dizolvă în pasta de ciocolata cu lapte și se toarnă bază de frișcă. În această etapă a înghețatei și laptele poate fi suplimentată cu bucăți de ciocolată, biscuiți sau orice fructe cu coajă lemnoasă. Se toarnă amestecul pe cupe de inghetata și se lasă în congelator.

Cum sa faci o crema de fructe de pădure de gheață?

ingrediente:

afine - 190 g;
zahăr - 65 g;
cremă grasă - 360 ml;
gălbenușuri de ou - 6 buc;.
lapte condensat - 425 ml.

preparare

Afinele, se toarnă zahăr și a pus pe foc, atâta timp cât fructele nu se transformă într-un piure. Pentru înghețată trebuie să fie fierbinte, dar nu fierbe, ci din cauza lor de preîncălzire și apoi se toarnă peste gălbenușurile într-un curent subțire, în mod continuu și amestecarea foarte intens. Se adauga laptele condensat si bagati la frigider amestecul. Se toarnă totul în congelator și se fierbe în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj la aparat. Adăugați la terminat inghetata de afine piure și se pune în congelator sa se intareasca.

În plus față de piure gata de afine în înghețată pot fi adăugate și întregi boabe, și le puteți decora chiar înainte de servire desert.