Tort "Fairy Tale"

Există o mulțime de basme, și exact aceeași cantitate de tort sub același nume. Povestea retetele noastre - un tort clasic „Red Velvet“, cu crema de branza, umplut cu briose de fructe uscate la maniere de est și rola burete moale Aer cremă. Alegeți o poveste pe placul dumneavoastră.

Tort „Poveste de iarnă“ - reteta

Atmosfera de sărbătoare de iarnă este în măsură să dea acest tort ușor de reținut și surprinzător de delicioase. Câteva elemente decorative simple, și o adevărată „Poveste de iarnă“ de pe birou.

ingrediente:

Pentru tort burete:

Oua - 3 buc;.
vanilină;
colorant alimentar roșu (gel) - 24 g;
smântână - 242 g;
ulei vegetal - 60 m;
Lapte - 73 ml;
făină - 254 g;
Zahăr - 400 g;
Pudră de cacao - 19 g;
praf de copt - 15 g;
unt - 170 g

Pentru crema:

unt - 226 g;
cremă de brânză - 226 g;
zahăr pudră - 420 g

preparare

Temperatura cuptorului Alăturat la 180 ° C. Lubrifiază și se acoperă cu pereche pergament de 20 cm de copt staniu. Într-un castron separat, se bat ouale cu vanilia, smantana, ulei vegetal, colorantul alimentar și lapte.

Prepararea unui amestec de ingrediente uscate: cacao, praf de copt și făină. Adăugați ingredientele uscate la lichide si se amesteca pana se omogenizeaza aluat. Treptat, se adaugă în aluat felii de unt moale, toate se amestecă și se amesteca timp de un minut. Se împarte aluatul între cele două forme de preparate și trimite în cuptor timp de 35-40 minute.

Crema am pus împreună untul moale cu zaharul si se adauga crema de brânză.

Bischvite răcit, strat cu crema si se combina. reziduuri de cremă acoperă desert din afara. După cum peisajul se poate face pomi de Crăciun și fulgi de zăpadă cu ciocolată albă și puneți-le pe partea de sus a tort.

pandișpan „Fairy Tale“ - reteta

ingrediente:

Pentru tort burete:

Oua - 4 buc;.
Zahăr - 120 g;
apă - 60 ml;
vanilină;
făină - 140 g;
praf de copt - 5 g;
ciocolata - 60 g;
un vârf de cuțit de sare.

Pentru crema:

Zahăr - 40 g;
cremă grasă - 240 ml;
migdale - '30

Pentru glazura:

unt - 40 g;
ciocolata - 60 g;
zahăr pudră - 320 g;
Lapte - 60 ml.

preparare

Înainte de a găti tort „Fairy Tale“, perie cu unt și se acoperă cu coacere de copt 40 la 28 cm.

Bateti ouale timp de 3 minute, se adaugă zahăr, bate încă, așteptați până când amestecul devine cremos și aer. Se adauga oul topit ciocolata, apa si vanilie. Separat, se amesteca faina cu praful de copt și sare, și apoi conectați ingredientele uscate cu lichid. Se întinde aluatul pe o foaie de copt si se coace timp de 10-13 minute. Roll-biscuit în rola cu un prosop de bucătărie umed și se lasă să se răcească complet.

Fry migdale cu zahăr, se răcește și se macină într-un blender. Adăugați o firimitură de nuci la frisca. Imprastiati crema peste biscuiti ostyvshemu și rola din nou. În acest tort de gătit „Fairy Tale“ este de peste, rămâne doar pentru a acoperi partea exterioară a rolei, cu un amestec de unt biciuit cu ciocolată topită, zahăr și lapte.

Tort „Oriental Tale“ acasă

ingrediente:

unt - 113 g;
ulei vegetal - 80 ml;
Zahăr - 120 g;
dezintegrant - 7 g;
Oua - 4 buc;.
făină - 240 g;
suc de portocale - 80 ml;

un amestec de nuci și fructe uscate - Articolul 8.

preparare

Se incalzeste cuptorul la 160 ° C. Se unge untul si faina cu un diametru de 30 cm.

Bate untul moale cu legume, adăugarea de zahăr, praf de copt și sare. Treptat introduc ouă pentru ei - faina, sucul de portocale și apoi, la sfârșitul unui amestec de nuci și fructe uscate. Am pune aluatul într-o matriță și a pus în 1 1/4 ore, la cuptor.

tort gata să fie rece, iar apoi este posibil să se toarne glazura sau pur și simplu înmuiată într-un amestec de miere și apă.