Tort „Curly Pișcătorul“ - reteta

Reteta acestui tort este înrădăcinată în timpurile sovietice. Când rafturile erau goale, și a obține un tort delicios de frumos a fost un mare succes, mamele noastre cu bunicile prilovchilis cuptor cu astfel de capodopere de acasă. După un set de produse, în principiu, este simplu, iar dacă acestea nu au avut suficient de ceva, un produs va primi în continuare mai ușor decât un tort. Acum, în timp ce deficitul cu mult în spatele rafturile sunt ticsite cu o varietate de delicii culinare, dar, cu toate acestea, tort de cumpărare în gustul nu va fi capabil să concureze cu casa. De aceea, vă vom spune cum să coace un tort „Curly Pincher“ acasă.

Cum de a găti tort „Curly Pincher“?

ingrediente:

Pentru aluat:

Făină - 1.5 cesti;
Oua - 2 buc;.
Crema - 200 g;
zahar - 1 lingura. lingură;
lapte condensat - 1 oală;
. Soda - 1 linguriță;
Cacao - 2 linguri. lingură.

Pentru umplutura:

caise - 200 g;
prune - 200 g;
nuci - 200 g

Pentru crema:

smântână 20% grăsime - 800 g;
zahăr - 250 g

Pentru glazura:

lapte - 100 ml;
unt - 80 g;
cacao - 4 linguri. linguri;
zahăr - 5, art. linguri.

preparare

Pentru aluat, se bat 2 oua cu o lingura de zahar, se adauga smantana, lapte condensat, sifon, cu otet hidratat. Intram făina cernută și se frământă aluatul bine. Se merge porcos, astfel încât să puteți bici cu un mixer. parte a testului este apoi depozitată într-un alt recipient, iar restul toarnă cacao și se amestecă din nou. aluat Lumina coace un tort rotund. Este recomandabil să luați un diametru vas de copt mare, deoarece va fi fundamentul tort noastre. Turta este subțire, acest lucru este normal, așa cum ar trebui să fie. Apoi se coace aluatul tort maro. Aici puteți lua absolut orice formă ca tort și apoi vom rupe în continuare.

Se prepară crema: un mixer, bate crema cu zahăr. Ar trebui să obțineți frișcă. Dacă obține efectul dorit nu iese, puteți adăuga un cuplu de albușuri de ou și bate din nou bine.

Pentru umplerea caise uscate și prune tăiate în felii. Dacă acestea sunt uscate, apoi pre-le pot umple cu apă clocotită. Nucile se toaca marunt cu un cutit. Acum vom amesteca toate. De asemenea, toate componentele pot fi măcinate într-un blender.

Vom începe să formeze tort. La fel de mâncare mare răspândit tort alb, se lubrifiază crema din abundență, strat răspândirea de umplere. Jumătate tort maro rupe în bucăți de orice dimensiune. Fiecare crema un mac și răspândit pe umplutura, iar stratul pus apoi din nou a fost uscat caise, prune uscate și nuci. Acum vom expune piesele din a doua jumătate a tort maro, doar înmuiat în smântână și dând diapozitive mucegai tort. Presărați pe partea de sus de umplere încă o dată.

Pregătirea glazura: adăugarea la lapte de zahăr și cacao, și se amestecă, sub agitare, se aduce la fierbere. Adăugați untul moale, vom da să se topească, se amestecă încă o dată și opriți glazura. Umple-l tortul. În acest caz, glazura este mai bine pentru a turna un flux subțire, ca și în cazul în care un model de desen. În detrimentul crem alb și negru tort glazura se transformă în divorțuri frumoase. După cum puteți vedea, un tort „Curly Pișcătorul“, procesul nu este complicat, iar produsul este de ieșire este pur și simplu uimitoare.

Tort „Curly Pișcătorul“ din turta dulce

Dacă nu vă place încurcați cu produse de patiserie, aceasta reteta este pentru tine. Nu e nimic nu ai nevoie de coacere, tort va fi baza de turtă dulce.

ingrediente:

lumina turtă dulce - 300 g;
prăjituri de ciocolată - 300 g;
banane - 3 buc;.
Lapte - 60 ml;
crema de grăsime - 450 g;
zahăr pudră - 250 g;
Ciocolata - 1 țiglă.

preparare

Pentru crema, bate crema cu zahăr pudră. Turtă tăiate longitudinal în 3 părți. Bananele se taie în felii. Ia-un castron adânc, acesta a fost acoperit cu folie și să înceapă să formeze un tort: bucăți de mac turtă dulce într-o cremă și răspândirea într-un castron, cum se coace un tort de ciocolata Pinscher apoi răspândit strat de banane, banane și din nou prăjituri, cookie-urile sunt ultimul strat. Închideți filmul de sus apasă un pic, și trimite tortul în frigider peste noapte la turta dulce bine înmuiate. În dimineața următoare vom obține un tort și se toarnă glazura, pentru care freca de ciocolata pe o răzătoare, se amestecă cu lapte și se topesc baia de apă.

Notă: tort „Curly Pișcătorul“ poti face cu cireșe, atât proaspete și conservate, puteți adăuga stafide. O cremă poate fi făcută nu numai de smântână și zahăr, dar, de asemenea, cu lapte condensat. Tort glazură, puteți turna pur și simplu, și poate fi un pic glazură de ostuzhennoy pus într-o seringă de patiserie și se aplică modele. În general, aici este necesar să se bazeze pe imaginația lor.