Galuste cu smântână
găluște bune cu smântână. Mai ales cu lapte sau ceai, dar cu un pic de zahăr miere sau gem. Doar un basm din copilărie. Să se pregătească!
Galuste cu smântână în cuptor
ingrediente:
- Făină de grâu - aproximativ 420-450 g;
- Crema - 250 ml;
- Oua - 2 buc;.
- unt sau margarina - 55 g;
- sare - un vârf de cuțit;
- zahăr - 135 g;
- bicarbonat de sodiu - 7 g;
- ulei vegetal pentru prăjit.
preparare
Se combină smântână cu zahăr și ouă, se adaugă bicarbonat de sodiu și un vârf de cuțit de sare. Apoi se adaugă făina cernută, untul moale si se framanta un aluat moale. Framantati trebuie să fie nu mai puțin de zece minute. Forma aluatul un „cârnat“ lung, care este tăiată în unități și role de bile le. Aplatizează mâinile lor și să dea formă la tort. A face primele câteva intepaturile cu o furculiță sau cuțit tăieturi și se determină pe o foaie de copt uns cu ulei. Se coace brioșe într-un cuptor de 200 grade preîncălzit timp de aproape douăzeci și cinci de minute.
găluște gata servite la masă cu miere, gem sau smântână.
Cum de a găti găluște cu smântână într-o tigaie?
ingrediente:
- Făină de grâu - aproximativ 350-400 g;
- smântână - 75 g;
- Oua - 2 buc;.
- sare - un vârf de cuțit;
- zahăr - 75 g;
- praf de copt - 12 g;
- ulei vegetal pentru prăjit;
- zahar pudra pentru stropire.
preparare
măturică ou cu zahăr, sare și adăugarea de smântână. Treptat, se toarnă făina cernută, împreună cu praful de copt si se framanta o moale, dar nu se agață de mâinile aluatului. Pe masa, se presara cu faina, se ruleaza intr-o grosime a stratului de aproximativ un centimetru. Acum, un pahar sau o cană de cercuri largi tăiate și să definească în tigaie preîncălzit cu ulei vegetal. După prăjirea briose pe ambele părți, le-am aminte pe un platou, oferindu-se raceasca putin si se presara cu zahar pudra.
Brânză găluște sărate cu smântână
ingrediente:
- Făină de grâu - 455 g;
- Crema - 100 g;
- margarina - 250 g;
- sare - un vârf de cuțit;
- ras brânză tare - 100 g;
- Drojdie - 10 g;
- gălbenușuri de ou - 1-2 bucati.
preparare
Se combină toate ingredientele, cu excepția gălbenușurile de ou și plante un aluat moale. Intindeti pe o masă și ori în jumătate. Din nou, rola, ori în jumătate din nou și se lasă timp de patruzeci de minute.
Când temporizatorul se oprește din nou rola formarea de aluat doi centimetri grosime, se taie crumpets, lubrifia și să definească gălbenuș de pe o tigaie cu ulei. Se coc într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C până la auriu.
Se servesc găluște de brânză cu smântână și zahăr sau miere.
Video: Donuts "vkusnuypirogek"
Video: Donuts pe reteta bunicii
Video: Donuts cu smântână și zahăr
Video: aluat proaspăt cu smântână pe bază de rețetă E Molokhovets Stepping reteta cu o fotografie
- Tortilla cu smantana
- Aluat in margarina pentru Kornik
- Galuste cu zmeură
- Galuste cu dud
- Galuste cu cirese congelate - reteta
- Aluat Choux pentru găluște cu cireșe
- Cum de a găti găluște cu cireșe?
- Aluat smântână
- Cookie aluat în cuptor
- Aluat cu smantana
- Aluatul în găluște cu cartofi
- Găluște într-un vapor
- Cum de a găti găluște leneș cu brânză de vaci?
- Cum de a găti briose?
- Prăjituri cu miere
- Bastoane de aluat
- Aluatul pentru „nuci“ în ovensWaffle
- Aluatul pentru tort cu gem
- Aluat pe nuci cu lapte caramelizat
- Aluat pentru plăcinte cu smântână
- Briose cu brânză