Plăcintă cu brânză de la produse de patiserie fraged

placinta cu branza de la produse de patiserie fraged

Dintre rețetele oferite mai jos vă va învăța cum să coace un tort delicios cu nisip cremă de brânză. Acest desert, în afară de prezența palatabilitate asomare este, de asemenea, foarte util pentru a trata, datorită caș conținute în ea și o umple de fructe sau fructe de pădure.

Cum de a găti un tort de nisip cu crema de branza si mere - reteta?

ingrediente:

Făină de grâu - 320 g;
praf de copt - 10 g;
crema margarina - 130 g;
zahăr - 300 g;
brânză de vaci - 250 g;
Oua - 2 buc;.
Crema - 90 g;
mere - 250 g

preparare

făină cernută și se amestecă praf de copt cu o sută de grame de zahăr, se toarnă amestecul pe o suprafață plană, răspândirea margarina crema răcit și se taie cu un cuțit pentru a forma firimituri fine.

Ouăle rupe cu restul de zahăr, se adaugă trecut printr-o sita de brânză de vaci melenko, smântână și se amestecă bine acest lucru. merele mele, pentru a scăpa de piei și miezul cu semințe și se taie carnea în felii mijlocii.

Forma uleios raspandit doua treimi din aluat fierte tocate, formând denivelări, să se răspândească mere felii, brînzei deasupra și se presară umplutură rămasă aluat.

Se determină prăjitura în prealabil încălzit la 185 grade cuptor și ținut timp de patruzeci și cinci de minute. Pregătirea pentru a da tort să se răcească la o stare caldă, și putem servi.

În mod similar, puteți găti un tort de nisip cu cremă de brânză și orice fructe de padure sau alte fructe, merele sunt înlocuirea acestora. Cantitatea de zahăr în umplutura este reglabilă în funcție de dulceață de fructe de pădure sau fructe, precum și în conformitate cu gust de brânză de vaci, sau mai degrabă aciditatea acestuia.

Tartă cu brânză din aluat - reteta

ingrediente:

Pentru aluat:

Făină de grâu - 420-580 g;
Pui Oua - 2 buc;.
zahăr - 190 g;
praf de copt - 15 g;
unt - 190 g;
sare - un vârf de cuțit;

Pentru umplutura:

orice caș - 520 g;
orice boabe - 250-350 g;
Amidon de cartofi - 50 g;
zahăr vanilat - 25 g;
zahăr - 80-100 g;
Ouă de pui - 2-3 bucati.

preparare

Pentru a prepara aluatul în bol, combinati untul înmuiat și zahărul și se amestecă bine acest lucru. Separat împărțiți mixer folosind ouă de pui, adăugând în prealabil un mic vârf de cuțit de sare. Acum, cerne într-un amestec de faina si praful de copt si se framanta bine. Aluatul trebuie să fie moale și ușor lipicios. Lubrifiază mâinile un pic de ulei, separarea a patra parte din comă făină, înfășurați film și loc cel puțin treizeci de minute în congelator. Porțiunea rămasă a aluatului să distribuie uns formă în prealabil eliberabilă, formând o placi suficient de mare și a pus în frigider pentru răcire.

In timp ce aluatul se răcește, se prepară umplutura. Se spală boabele și da uscate. Un caș triturat prin sită sau pauză blender si se amesteca cu ouale batute, zaharul, zaharul vanilat, adăugând amidon de cartofi și se amestecă bine acest lucru.

Refrigerați scoate aluatul sub forma unui frigider, se toarnă umplere caș și se descompun top tort cu nisip reteta crema de branza fructe de padure, un pic pritaplivaya. Frozen grătar aluat umflătură peste forma și suprafața pritrushivaem a turtei. Turta poate fi complet deschis, fără a acoperi aluatul său chip și creșterea grosimii stratului inferior de nisip, din cauza unei cantități mai mari este utilizat pentru acest test.

Noi definim forma plăcintă cu un preîncălzit la 175-180 de grade cuptor timp de cincizeci la șaizeci de minute sau până când gradul dorit de rumenire.

Când este gata să părăsească tort timp de încă zece minute în cuptor, și doar apoi scoate, se răcește și se servește.