Tort de nisip cu căpșuni

În timpul perioadei de abundenta de reteta căpșuni de copt nou sau desert cu participarea boabe de grădină sunt întotdeauna o bucurie. Noi oferim se coace tort incredibil de delicios, uimitor de gustoase și ofertă cu căpșuni din aluat. Alternativ, aceasta poate fi făcută cu smântână sau turnare sărut. Aceasta este ceea ce vom descrie mai jos.

Tartă cu căpșuni și smântână din aluat - reteta

ingrediente:

Pentru aluat:

făină de grâu cernuta - 260 g;
Dimensiunea medie de ou de pui - 1 buc;.
zahăr nisip - 65 g;
ulei de unt țăran - 130 g;
sare - 1 vârf de cuțit mic;
praf de copt - 1 pachet;

Pentru a umple:

ouă de dimensiuni medii - 3 buc;.
Crema - 290 g;
amidon de cartof sau porumb - 35 g;
Făină de grâu cernuta - 30 g;
zahăr vanilat - 20 g;
zahăr - 120 g;
căpșuni proaspete - 520

preparare

aluat shortbread pentru un astfel de produs poate fi preparat în prealabil și a frământat-o, cum ar fi în seara sau chiar o zi înainte de presupusa tava de copt. În acest scop, ne conectam făina cernută și praful de copt, sare și zahăr, și apoi de stabilire unt rece bază uscată și să înceapă să-l taie cu un cuțit. După ce a primit particulele mijlocii le frays cu făină la un miez fin. Acum, un pic mai liber în ou castron pana se omogenizeaza, se toarnă în oala cu făina și untul și se amestecă bine și se frământă repede până când din plastic făină comă, care folie de folie și locul pe raftul frigiderului trebuie sa.

Obținerea de tort clearance-ul, se spală, se curăță și se taie (dacă este mare), căpșuni și pregătirea Smetana umple. La această cremă amestec de ouă de pui, zahar si zahar vanilat, precum și adăugarea de făină și amidon și atent tratează amestecul cu un mixer până la omogenizare și pufos.

Acum vom distribui aluatul în partea de jos și pereții formei adecvate pentru copt, răspândit în partea de sus de fructe de căpșuni, și să le umple cu un amestec de smântână. Acum trebuie doar să aducă tort până la gata într-un cuptor fierbinte la 200 de grade timp de patruzeci de minute.

tort de nisip cu căpșuni și bezea - reteta

ingrediente:

Pentru aluat:

făină de grâu cernuta - 220 g;
gălbenușuri de ou - 2 buc;.
zahăr - 45 g;
unt crema sau margarina - 110 g;
frișcă - 60 g;
praf de copt - 20 g;

Pentru a umple:

albușul de ou de găină - 2 buc;.
cartof sau amidon de porumb - 30 g;
zahăr vanilat - 25 g;
zahăr nisip - 115 g;
căpșuni proaspete - 280 g

preparare

Pentru a freca congelate margarina cremă de patiserie sau maslitse pe o răzătoare și răspândirea la făină de grâu de pre-cernută. Se freaca palmele de masă cu atenție până când melenko firimituri, apoi se adaugă smântână, zahăr, praf de copt și ou acru galbenusurile si se framanta totul bine, până când o uniformă nu lipicios, dar aluat moale. Spread umflătura rezultante în recipient uleios pentru copt și distribuie de-a lungul pereților laterali și de jos. Acum, de multe ori intepatura cu o bază furculiță de tort și trimite tort de nisip cu căpșuni brun într-un cuptor fierbinte (200 grade). Douăzeci și cinci minute se extrage forma din cuptor și să dea un pic rece. În acest timp, vom spăla, obsushivayut, curățat de cozi și, dacă se dorește, se taie în mai multe bucăți de căpșuni și se amestecă cu amidonul de cartofi. De asemenea, pentru a procesa proteinele vârfuri adăugate în zahăr obișnuit și vanilie.

Noi schimbare boabe căpșuni amidon roz în nisip mucegai top distribuie masa de proteine si se coace set de zece minute la aceeași temperatură ca și tort.