Cake nisip cu mere

Exista o multime de deserturi pe o bază de nisip, dar odată ce începe să se gândească la ele, primul vine în minte tort de nisip. Parfumat, crocantă exterior și moale în interior, se pare foarte pitoresc pe masă, și pregătirea mult mai ușor decât s-ar putea imagina.

tort de nisip cu mere - reteta

Acesta poate fi privit ca o plăcintă cu mere clasic american, cel care împodobește partea de sus a modelului împletit de benzi de foetaj. Cu el și să înceapă cunoștință lui cu această delicatesă tradițională.

ingrediente:

Pentru aluat:

• făină - 355 g;
• unt - 245 g;
• praf de copt. - 1 linguriță.

Pentru umplutura:

• unt - 55 g;
• mere - 920 g;
• zahăr - 55 g;
• sucul de la o lamaie;
• . Scorțișoară fărâmițate - 1 linguriță;
• amidon. - 1 linguriță.

preparare

Rețetă de patiserie pentru o plăcintă cu mere este diferit de reteta clasica aluat. Procesul de amestecare trebuie să înceapă prin prepararea unui amestec de ingrediente uscate. Deja este atunci puteți adăuga cuburi de gheață de unt și să înceapă frământare. Prepararea aluatului are loc diferit de alte tipuri de model de test: componentele sunt tăiate cu un cuțit sau blender în firimituri, apoi grit vin împreună într-o singură bucată, învelit cu folie și plasat în frig timp de o jumătate de oră. Dacă colecta chips-uri de ulei-făină împreună este dificil, înseamnă câteva linguri de apă cu gheață.

mere de rezervă din piele și semințe, împărțiți-le în cuburi de dimensiuni egale, se toarnă sucul de citrice si se presara cu zahar. Se pune vasul cu mere peste foc mediu, se presara toate scorțișoară, se adaugă untul și se fierbe până când bucăți de licitație. În umplutura de mere supliment finală pentru amidon proporțiilor Shortcake și bagati la frigider.

Aluatul terminat, împărțiți în jumătate și rola. Acoperiți tăvi Pune un strat pe partea de sus a merelor. Al doilea strat de benzi de felie și de a începe să le-a pus pe partea de sus a umpluturii de mere, alternativ țesut-le împreună.

Partea de sus a tort poate fi lubrifiate cremă sau gălbenuș de ou bătut. După aceea, puneți prăjitura în cuptor timp de o oră la 180 de grade.

Deschideți mere aluat de placinta fraged

Plăcintă cu mere poate fi nu numai dulce, dar sărat, de exemplu, ca parte a acestei reteta folosim combinatia clasica de mere și brânză Cheddar, care poate fi înlocuită cu orice brânză tare cu ostrinkoy la gust.

ingrediente:

• patiserie fraged gata;
• unt - 45 g;
• mere - 240 g;
• ceapa, fenicul - 115 g;
• ceapa verde - 4-5 pene;
• Oua - 2 buc;.
• lapte - 115 ml;
• Crema - 115 ml;
• cascaval ras - 1 lingura.

preparare

Aluat Roll, pune bazele forme, pinholes și pune în cuptor la 200 de grade pentru 7-10 minut.Yabloki dice și sote unt împreună cu bucăți de fenicul 8-10 minute. Se bat ouale cu lapte și smântână, sezon și se adaugă la amestecul de brânză rasă. Se întinde umplutura de mere pe baza de nisip, se toarna crema si se presara cu ceapa verde. Înlocuiți plăcintă cu mere de nisip în cuptor la 165 de grade pentru încă o oră.

Se repetă placinta Shortcake reteta cu mere în multivarka, care deține modul de „coacere“, timp de o oră.

Cum de a găti un tort de nisip cu mere și scorțișoară?

ingrediente:

• shortbread testo-
• gem de mere - 215 ml;
• mere - 480 g;
• zahăr - 55 g;
• unt - 55 g;
• scorțișoară - 1 lingura. lingură.

preparare

Intindeti aluatul fraged, înțepat cu o furculiță și loc rumenite la 200 de grade timp de 7-10 minute. Acoperiți de bază gem de mere roz și începe să distribuie peste felii subtiri de mere proaspete, stropindu-le cu zahăr și scorțișoară. resturile de scorțișoară se toarnă peste, pune bucățile de tort unt și a reveni la cuptor la 180 de grade timp de încă 45 de minute.