Cum se coace placinta cu mere?

Plăcintă cu mere poate fi atribuită în condiții de siguranță la numărul de una dintre cele mai diverse feluri de mâncare. Asta pentru că poate fi preparat pe baza practic orice test, chiar și în ciuda faptului că, în versiunea sa autentică a servit ca bază pentru mâncăruri gata preparate uscate până pâinea dulce. Descriind toate nuanțele cum se coace placinta cu mere, ne vom concentra pe varietatea modernă de rețete, printre care se poate alege pe gustul tau.

Cum se coace placinta cu mere luxuriant cu mere în cuptor?

A început să ofere o versiune de feluri de mâncare clasice, pregătirea sistemului de pregătire de testare a aerului este o reminiscență de biscuit. Adăugări la această versiune a clasic - scorțișoară și mere.

ingrediente:

unt - 225 g;
zahăr - 155 g;
Oua - 2 buc;.
făină - 355 g;
praf de copt - 2 lingurite ;.
scorțișoară sol - 2 lingurite ;.
Mere - 4 buc.

preparare

Scoateți miezul din mere, împărțiți-le în felii. Se prepară aluat, care se bazează pe un amestec de unt și zahăr topit, care este apoi biciuit cu ouă. Când amestecul este gata și va fi netedă, se amestecă cu ingredientele uscate - faina si praful de copt. Aluatul sa dovedit destul de dens, dar acest lucru este normal.

Spread jumătate aluatul într-o formă unsă, apoi pune feliile de mere și să acopere toate resturile de aluat. felii de mere rămase în cuptor timp de 40-55 minute la 180 de grade - Top.

Dacă doriți să învățați cum să coace placinta cu mere în multivarka, apoi încercați această rețetă, punând modul „coacere“ de pe dispozitiv, și un cronometru timp de o oră.

Cum se coace o plăcintă cu mere delicios cu mere în cuptor?

Nu doresc să-și petreacă timpul încurcați cu testul și doriți să obțineți desert cât mai curând posibil - se pregătească sarlota pe baza foetaj. Aceasta reteta are o textură diferită: baza - un strat de aluat, umplutura de mere, apoi moale și partea de sus toate stropite cu un amestec de fulgi de ovaz dulce cu o abundență de zahăr, care devine crocant după coacere.

ingrediente:

Pentru tort:

strat puf testa-
mere - 450 g;
Zahăr - 145 g;
un varf de cutit de nucsoara;
făină - '45

Pentru firimiturile:

zahăr - 165 g;
Făină - 45 g;
pumn de fulgi de ovăz;
unt - '55

preparare

Intindeti stratul foetaj, a pus-o într-o formă, care să acopere nu numai partea sa inferioară, ci și pereții. Se împarte merele în cuburi de dimensiuni egale și se amestecă cu zahăr și nucșoară. Se adaugă făina, ceea ce va ajuta absorbi excesul de umiditate si transforma aluatul intr-un terci. Pune umplutura de mere pe partea de sus a fundamentelor testului.

Acum pregăti chipsuri, făină frecat cu bucăți de gheață și adăugarea de ulei la amestecul de fulgi de ovaz si zahar. Presarati viitor miez sarlota și a pus coace la 200 de grade pentru prima jumătate de oră. Apoi se reduce temperatura la 170 de grade și să continue pregătirea în aceeași perioadă de timp.