Plăcintă cu smântână

șarlotă - tradițională franceză bucătăria tort, care este facut din proaspete pâine albă, cremă și băuturi alcoolice. Dar în țara noastră numită „Charlotte“ sunt mere cozonaci, pe care le puteți utiliza cu ușurință orice alte fructe: pere, prune și banane. Astăzi vă vom arăta cum să coace placinta cu mere delicioase cu smântână. Se pare incredibil de aerisit și ușor încântător.

Charlotte reteta pe smântână

ingrediente:

zahar - 1 lingura;.
smantana - 1 lingura;.
faina - 1 lingura;.
ou de pui - 1 buc;.
Soda - un vârf de cuțit;
Mere - 5 buc.

preparare

Deci, împărțiți aluatul într-un castron ou, se adaugă zahăr, pune smantana, arunca praf de copt, faina, se amesteca și se amestecă bine până când masa seamănă cu consistența smântânii vâscoasă. Merele sunt curățate, tăiate în felii subțiri și răspândirea jumătate din fructe într-o formă de unt unsa. Apoi, umple-le cu o parte a testului, se adaugă merele rămase și să acopere în mod uniform peste aluat. Se coace prăjitura în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 40 de minute.

plăcintă cu mere smantana si maioneza

ingrediente:

Crema - 130 ml;
Maioneza - 130 ml;
zahar - 1 lingura;.
ou de pui - 1 buc;.
Mere - 4 buc;.
faina - 1 lingura;.
praf de copt - un vârf de cuțit.

preparare

Toate componentele necesare pentru a pune aluatul intr-un castron și se amestecă bine. Merele curate din piele si shinkuem felii subtiri. Apoi le distribuie în mod uniform într-o formă adâncă, unt de puf, se umple cu aluat plăcintă și copt 30 minute la 180 ° C plăcintă cu mere gata făcute cu smântână și mere ușor răcite, se taie în felii și se servește cu ceai.

Plăcintă cu smântână și kefir

ingrediente:

kefir - 130 ml;
zahar - 1 lingura;.
mere - 10 buc;.
Grișul - 0,5 v;.
Crema - 130 ml;
ou - 1 buc;.
nuci și nuci de pin - la gust;
ulei vegetal.

preparare

Într-un castron adanc combina toate ingredientele pentru aluat, se adauga faina si se bate cu un mixer până la masă netedă. Merele se curăță, se taie în cuburi, nuci și un pic pisa. Acum, se toarnă într-un unt unsa formează o mare parte din aluat, se presara cu nuci, răspândirea felii de mere, se toarnă restul de aluat si se presara cu nuci de pin. Noi trimitem în cuptorul preîncălzit și se coace pana cand se inmoaie, aproximativ 35 de minute. plăcintă Gata plăcintă cu mere cu Decorați smântână așa cum se dorește cu zahăr pudră, sos de caramel, scorțișoară și frișcă.

Plăcintă cu smântână în multivarka

ingrediente:

Ou - 2 buc;.
zahar - 1 lingura;.
faina alba - 1 lingura;.
mere - 2 buc;.
Crema - 100 ml;
unt - 100 g;
. Praf de copt - 1 linguriță;
. Uleiul de cocos - 1 linguriță;
aromă alimentară - la cerere.

preparare

Deci, mai întâi se topeste untul intr-un bol. Apoi se adaugă zahăr și un bun totul se pisa pana se omogenizeaza. După aceea, se adaugă aroma, rupe ouă și bate cu un mixer până atunci, până când amestecul devine plăcintă cu smântână în multivarka alb. Apoi, a pus smantana și, treptat, se adaugă făina și se amestecă bine pentru a evita formarea de noduli. Ca urmare, trebuie să avem o cremă groasă cu aspect de aluat omogen. Pentru mere tăiate departe coaja și shinkuem felii lor. În partea de jos a vasului Multivarki turnați aproximativ 1/4 din amestec, pune unele fructe se toarnă din nou aluatul și de a face acest lucru, atâta timp cât nu se termina aluatul și mere. Apoi închideți capacul aparatului, expune modul de „coacere“ și așteptați timp de aproximativ 60 minute. După semnalul sonor, ordonat prin cupă aburitoare, răsturna plăcintă cu mere și se coace timp de încă o jumătate de oră.