Coji de pepene verde zaharisite la domiciliu

Știați că din crustelor pepene verde obișnuite, pe care am folosit pentru a scăpa de imediat după consumul de pepene verde, poate fi delicios fructe confiate?

Am ales pentru tine cele mai simple și cele mai de succes rețete pentru coji de pepene verde confiate. În urma instrucțiuni simple, puteți găsi o bună utilizare, se pare, este absolut materii prime care nu sunt necesare.

Vei fi cu siguranta surprins de rezultat, iar copiii tai vor iubi absolut tratează dulce, mai ales atunci când se pregătește pentru a umple o varietate de arome de fructe confiate și coloranți naturali la nuanțarea a fructelor și suc de legume. Astfel, veți obține o bomboane delicioase, naturale sau aditiv excelent pentru coacere.

Cum de a face coji de pepene verde zaharisite acasă?

ingrediente:

• pepene verde maro - 1,5 kg;
• zahăr - 0.75-1.0 kg;
• fructe sau suc de fructe de pădure culoare saturate - 100 ml;
• esențe de fructe și vanilie - după gust;
• zahăr pudră.

preparare

Pentru a pregăti coaja de pepene confiat, avem nevoie de nici o coaja de sus rigid, deci srezh cu grijă cu un cuțit ascuțit. Apoi, coaja promoem bine, vom taie în cuburi de mărimea dorită și stivuite într-o tigaie adecvată. Peresyplem de zahăr, se amestecă și se lasă să se separe sucul timp de câteva ore.

Puteți găti confiata cu aroma de pepene verde pur. În acest scop, prezenta crustelor cu zahăr, se adaugă o sută de mililitri de apă pură. Pentru a pregăti „dulciuri“ naturale se toarnă orice suc de fructe sau de fructe de pădure, care are o culoare strălucitoare intensă. coacăz Perfect, zmeura, suc de afine sau piure. Apoi arunca biți sau câteva picături de esențe de fructe de vanilie și așezați recipientul pe placa cu foc moderat la confiate. Masă se încălzește la reflux, sub agitare și se fierbe până la cruste clare. De obicei, este suficient pentru a douăzeci sau treizeci de minute.

Apoi vom da confiat rece, le întinse pe o coacere pune în prealabil hârtia panificabile și a defini un spațiu uscat și cald pentru uscare. Când confiat a atins fermitate dorită, obsyplem zahărul și se adaugă într-un recipient adecvat pentru depozitare. O variantă ideală este un recipient de vid.

Zaharisite coji de pepene verde în multivarka - rețetă ușor

ingrediente:

• pepene verde maro - 1,5 kg;
• zahăr - 2,5 kg;
• Apa - 1,5 l;
• Acid citric - 5 g;
• zahăr pudră.

preparare

Pentru prepararea cojilor zaharisite de pepene verde le frumos taie din stratul exterior dur, cu ajutorul unui cuțit ascuțit.

Piesei tăiate rămase în felii de mărimea și forma dorită și să le definească în sticlă sau recipient emailat. Se umple crusta cu apă rece și se lasă timp de trei zile. În fiecare șapte, maxim douăsprezece ore vodichku actualizare.

La sfârșitul crustei de îmbinare timp într-o strecurătoare, se spală bine și acest loc într-un castron Multivarki. le umple apă rece, astfel încât să acopere complet conținutul și pentru a configura modul dispozitiv „de aburire“. șorici pepene verde este aruncat înapoi după douăzeci de minute într-o strecurătoare și imediat a revenit la dispozitivul rezervor Se toarnă zahăr, turnare de apă, se adaugă acid citric și se amestecă multivarku comuta modul la „pilaf“. După extract brun semnal pepene verde din bol și răspândirea pe un vas de copt, sau într-un singur strat. le-a uscat un pic, se presara cu zahar pudra si se adauga pana la un container de depozitare.

În cazul în care camera este rece și șorici pepene verde nu uscat, puteți pune-le într-o caldă de până la patruzeci sau cincizeci de cuptor grade pentru un timp.

Video: zaharisite legume de sezon ieftine - toate bude bune. Eliberarea 685 de 12/10/15

Video: zaharisite cojile de pepene verde