Pizza cu cârnați - reteta

pizza- aceasta este mancarea nationala a italienilor, și una dintre cele mai populare feluri de mâncare din lume. Italiană pizza Cuvântul provine din pizzicare, ceea ce înseamnă „a fi ascuțit.“ Se pregătește o pastilă deschisă circulară. Conform rețetei tradiționale acoperite cu roșii și brânză topită, care este principalul ingredient.

Vom împărtăși cu tine o reteta pentru pizza de casa cu cârnați. El este cel care este cel mai popular printre iubitorii de preparate din bucătăria italiană.

ingrediente:

• faina - 2 linguri;.
• apă - 1 st;.
• Oua - 2 buc;.
• sare;
• oțet sau acid citric;
• unt - 300 g;
• pasta de tomate;
• brânză;
• cârnați;
• roșii;
• ceapă;
• piper;
• ulei vegetal.

preparare

Rețetă pentru pizza de casa cu cârnați ușor de preparat. Numărul de ingrediente, compoziția umpluturii, precum și dimensiunile pizza pot fi schimbate la discreția lor, abilitățile și gusturi. Prin urmare, tort bucătar italian rapid, ușor și udobno.Testo pizza, puteți utiliza orice: sub formă de fulgi, kefir sau snack-bar care servește chiftelele. Acesta poate fi o drojdie sau azimi. Apropo, acesta poate fi achiziționat în magazin sau pregătiți-vă.

Pentru reteta noastra de pizza cu cârnați pregăti Puff puff aluat.

Se cerne printr-o sită de făină pe o suprafață de tăiere. Facem degajării din făină și se adaugă apă, ouă, sare de acid citric (sau oțet). Frământați până când aluatul este neted. Implementăm jos, aceasta într-o minge și loc pe masă, presărat cu făină. Se acopera cu un prosop și se lasă timp de 30 min., Aluatul a devenit elastic si bine derulăm.

Mash untul, se adaugă făina și se amestecă bine. De ulei forma o turtă plat dreptunghiular. Aluatul stropite cu faina si rola ea, astfel că a fost în mijloc este mai gros decât marginile. În centru a pus tort din ulei, acoperă marginile aluatului și sa le zaschipyvaem. Se presară făină și încet, fără presiune, în formațiunea rola o grosime de aproximativ 1,5 cm. Se îndepărtează excesul de făină și se adaugă în sus cusătură rezultată de patru ori. Se lasă 10 minute și apoi laminată la o grosime de 1,5 cm. Se îndepărtează făina, se adaugă de patru ori. Lasă timp de 20 de minute. Din nou, am lansarea, adăuga până de patru ori și se repetă procedura din nou. aluatul nostru este gata.

Ungeți tigaia cu ulei vegetal și răspândirea aluatului. Noi l acopere cu ketchup, pasta de tomate, sos sau sos de gratar.

Frecati branza pe o răzătoare grosier. Nu salva pe ingredientul principal, de fapt, ea va da antena o bogăție și moliciune. Prin urmare, se presara strat de aluat de brânză de grăsime.

Se taie cârnați în felii sau fâșii și răspândit pe aluatul. mai multe tipuri de cârnați pot fi folosite. De exemplu, fierte salam sau cârnați.

Acum, taie roșii, ceapă, ardei gras si se presara cu pizza.

Reteta de pizza cu salam are principalele sale componente. Dar puteți adăuga altele. De exemplu, fructe și legume, carne și fructe de mare, ciuperci si nuci, precum și ierburi, condimente și multe altele. Totul depinde de imaginatia ta, și de interes în experimentele culinare.

În cele din urmă, a pus tava cu produsul într-un cuptor încălzit și se coace timp de 15-20 de minute. Acum, reteta noastra de pizza simplu cu cârnați este întotdeauna la îndemână!

Scoate tort delicios italian din cuptor. Dacă se dorește, prăjituri poate fi decorat cu verdeață, care va da o prospețime specială și luminozitate. Imprastiati pizza pe un platou si se taie cu ajutorul unui cuțit special sau convențional 4, 6, 8 sau mai mulți biți. Pizza hrănite fierbinte la masă.

Pentru a găti o pizza, puteți întreaga familie. Acest lucru va face relația mai puternică și pizza de gătit mai interesant și mai distractiv. Și puteți împărtăși rețeta noastră pentru o pizza delicioasă cu cârnați cu prietenii. Bucurați-vă de toată masa!

Video: O reteta de pizza simplu cu cârnați

Video: Pizza cu cârnați rețetă de preparate din bucătăria italiană