Brown - o reteta clasica

Gros, vâscos și bogat gust brownie - shokoladogolika orice vis care poate fi realizată cu ușurință prin una dintre rețetele prezentate mai jos. Browne a făcut din acest material, am decis să facem pe rețete clasice, și toți cei care sunt familiarizați cu versiunea de bază, atunci va fi capabil să își diversifice feluri de mâncare preferate ingrediente.

Ciocolata Brownie - o reteta clasica

ingrediente:

Făină - 95 g;
praf de copt - 1/2 linguriță ;.
unt - 55 g;
întuneric ciocolată - 125 g;
zahăr - 135 g;
Ouă - 2 buc.

preparare

În timp ce apa pentru baie ajunge la fierbere, se trece printr-o sită cu componente uscate și le amestecă împreună. Se pune vasul de sticlă pe abur și puneți-l în bucăți de unt și ciocolată. Odată ce topește untul și ciocolata și se unesc împreună, se scoate vasul de pe foc și, bătut cu telul mixer ciocolata, se adauga zaharul cu ouă. Pasta rezultată ciocolata, se amesteca cu faina si se adauga un varf de cutit de sare. Ventilatoare speciale de ciocolata se poate turna în plus o jumatate de cana de fulgi de ciocolata.

Imprastiati un amestec de formă clasică pergament acoperite și se coace negresele 20 minute la 180 de grade.

Brownie tort - o reteta clasica cu cacao

Surprinzător, acesta este de obicei ingredientele de amestecare într-o ordine diferită și o tehnologie diferită, puteți obține un desert complet textură diferită: ciocolată groasă, sârmos și foarte chiar dacă aceasta se face din cacao.

ingrediente:

ulei vegetal - 115 ml;
Pudră de cacao - 60 g;
unt - 35 g;
Oua - 2 buc;.
zahăr - 115 g;
făină - 115 g;
piulițe (opțional) - 1 lingura.

preparare

Se amestecă împreună ambele tipuri de ulei și puneți-le într-un cuptor cu microunde sau pe baie. După ce bucățile de unt topi, se adaugă amestecul de ulei și se amestecă pudra de cacao. Setați deoparte o mulțime de partea, în timp ce ei înșiși iau pentru ouăle care urmează să fie în legătură cu zahărul. După ce se toarnă cu atenție amestecul de ou la ulei biciuire continuu măturică totul și în făina add final. Odată ce obține uniformitate, se adaugă nuci tocate și se servește.

Cum de a găti un negrese clasic de cafea?

ingrediente:

unt - 220 g;
ciocolată - 65 g;
Pudră de cacao - 85 g;
. Cafea instant - 1 linguriță;
zahăr - 210 g;
Oua - 3 buc;.
făină - 165 g

preparare

Bazele spiriduș servește ciocolata topita cu unt, care pot fi preparate într-o baie de apă sau în cuptorul cu microunde. Când amestecul este neted, se adaugă la ea de zahăr, cacao și cafea, se amestecă pentru a evita formarea de noduli. La masa rezultată se adaugă făină. Se amestecă, veți obține un aluat foarte rigid, care este apoi să fie repartizate pe forma acoperită-pergament. Browne pregătește aproximativ 25 de minute la 180 de grade, iar după răcire desert finit poate fi acoperit cu glazura.

Clasic Brown - reteta cu cireșe

Browne combinat cu aproape orice aditivi dulci, dar odată ce ne-am decis să reia rețete tradiționale, și apoi să ia o combinație de familiar și iubit - cireșe cu ciocolată.

ingrediente:

unt - 190 g;
Cacao - 45 g;
zahăr - 155 g;

Oua - 3 buc;.
făină - 115 g;
vișine (fără sâmburi) - 1 st;.
. Extract de vanilie - 1 linguriță;
Ciocolata - 115 g

preparare

Într-un loc cratiță cuburi de unt, ciocolata și se presară în cacao. În cazul în care masa este buna, se adauga zaharul si elimina nimic din foc. Să ciocolată și unt să se răcească ușor, iar apoi bate o mulțime de blender, de conducere ouăle unul câte unul. La final, se adaugă vanilie și se adaugă făina. Adăugați bucățile de cireșe și răspândirea aluatul in tava pregatita. Se prepară spiridus 35 de minute la 180 de grade.

reteta clasica branuni poate fi repetată în expuse multivarka anterior la „cookie-uri“ dispozitiv și prin setarea timer-ul timp de 40 minute.