Brownie Rețetă cu cacao

Browne - este atât o prăjitură cu ciocolată, și un tort, și cookie-uri, și tort: ea depinde direct de reteta. Vă vom spune astăzi cum să coace prăjituri cu cacao. Tratați se pare incredibil de blând și moale, cu o aromă de ciocolată plăcută și o textură pic vlazhnovatoy.

brownie Rețetă cu cacao

ingrediente:

Pudră de cacao - 70 g;
zahar - 1 lingura;.
unt - 120 g;
smântână sau iaurt - 100 ml;
ou - 2 buc;.
Făină de grâu - 2 linguri. linguri;
Soda - un vârf de cuțit.

preparare

Într-un castron, folosind un mixer, bate maslitse dedurizată cu zahăr. Apoi, unul câte unul, introduceți ouăle și măturică timp de câteva minute. Se combină cu făină Sodk și cacao și se cerne în mod repetat, se toarnă într-un amestec de ulei, se amestecă bine. În continuare se toarnă pune iaurt slab sau smântână, se amestecă, aluat întins într-o matriță pentru copt, hârtia pus aplatiza lamă și se coace într-un cuptor fierbinte timp de 20 minute brownie finit cu cacao răcit, se scoate la un moment dat în frigider, apoi o tăietură mică nu este pătrate și se servește.

Reteta negrese de ciocolata cu cacao

ingrediente:

Bitter ciocolată - 200 g;
zahar - 1 lingura;.
unt - 125 g;
ou - 4 buc;.
Făină de grâu - 1 lingura;.
Pudră de cacao - 3 linguri. linguri;
Soda - un vârf de cuțit;
vanilie - dupa gust;
Sare - un vârf de cuțit.

preparare

Tile de ciocolata rupte în bucăți, se împrăștie cu unt cremos într-o ceașcă și pune-l în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde. Apoi scoate recipientul, se amestecă cu o lingură, iar dacă nu toate piesele topit, trimiterea încă o jumătate de minut. Ouă sparge într-un castron adanc, le amesteca cu un mixer, podsypaya treptat zahăr. Mai departe turnarea frumos amestec de ciocolată caldă și se amestecă. Noi cerne faina cu pudra de cacao brownie cu cacao reteta ciocolată se adaugă bicarbonat de sodiu, o pungă de vanilie și un vârf de cuțit de sare. Se introduce amestecul uscat în ou și se amestecă cu o spatulă.

Un strat de copt cu unt, se toarnă aluatul, aplatiza-l și trimite-l timp de 45 de minute în cuptorul preîncălzit. Amintiți-vă că negrese ciocolata cu cacao nu trebuie să se coace până când coaja uscată, aluatul trebuie să rămână ușor umed. Apoi, forma usor Gat.Centrarea din cuptor, se răcește la temperatura camerei, pentru a deplasa vasul decora glazură de ciocolată opțională, eliminați câteva ore într-un frigider, apoi se taie în pătrate.