Brownie cu nuci

Browne - o patiserie tradițională în SUA, Marea Britanie, Canada si alte dominioane britanice, acum popular în multe țări ale lumii. De ce? Ciocolata (sau ciocolata) brownie - este foarte gustos.

Browne este un produs de cofetărie sub formă de cookie-uri cip de ciocolată, prăjituri sau bucăți tăiate de tort portie de ciocolata sau tort de culoare maro caracteristică (de unde și numele).

Desigur, negrese de ciocolata Se pare chiar mai gustoasa daca o gatiti cu nuci. O astfel de coacere deosebit de bun pentru ceai sau cafea, mic dejun sau masa de prânz, acasă și oaspeții dumneavoastră vor aprecia cu siguranta spiridus de ciocolata apreciat. Acesta va incanta pe copii.

Brownie Ciocolata cu nuci - reteta

În cazul în care cuvântul „ciocolată“ în masculin, mai degrabă decât media, înseamnă că ne referim la o prăjitură sau tort, nu un cookie.

ingrediente:

ciocolata neagra gata - aproximativ 200 g (în principiu, poate fi înlocuit cu un amestec de o calitate de pudră de cacao, zahăr);
unt sau smântână groasă - 200 g;
zahăr - 150 g;
ou de pui - 2-3 pc;.
făină de grâu de calitate superioară - 150 g;
nuci (nucleu măcinat) - 150-200 g;
sodă, rambursarea de suc de lamaie - 1 vârf de cuțit;
1-3 ciupituri de scorțișoară;
rom închis sau coniac - 2 linguri. lingură.

preparare

Ciocolata se distrug în bucăți și le topesc într-un castron separat, plasându-l într-un recipient cu fund mare cu apă fierbinte. Se adaugă untul, zahărul, rom, scorțișoară și se amestecă peremeshaem.Slegka Se răcește la ou nu adăugarea ondulată. Introducem nuci, ouă, sodă și făină de stins. Ar fi frumos mixer Promes aluat, care a fost magnific.

Se umple aluatul într-o formă redusă, lubrifiat (mucegai silicon nu poate lubrifiat).

Bake nuc ciocolata brownie voință în cuptor, încălzit la o temperatură de 170-200 ° C Dorința de a verifica meciul tort piercing - dacă este uscat, atunci prăjitura este gata. Înainte de tăiere este mai bine să se răcească. Puteți taie tortul în două tort separat, clătite și puful din crema interior (ciocolata sau creme, sau fructat, bine, în cazul în care crema pe Brownie reteta cu nuci Gelatină pe bază). tort de puf abundent inferior, a pus-o în partea de sus. Partea de sus a tort rezultat puteți turna crema de ciocolata sau alune glazura, bine si se presara cu ciocolată rasă și nuci tocate.

Răcit tort de ciocolata si nuca brownie se taie în bucăți individuale și servite cu ceai fierbinte sau alte băuturi răcoritoare. În ceai sau cafea, puteți adăuga un pic de rom sau coniac - va fi foarte gustos. Un astfel de prânz sau o gustare pentru excelente zile reci si umede reci.

Apropo, spiridus destul de bine în cuptorul cu microunde (mult mai repede decât într-un cuptor convențional).