Brownie cu crema de branza

Ne-am întâlnit deja în mod repetat, cu zeci de retete pentru prăjiturile cu ciocolată - este, desigur, este gustos, dar ceea ce despre interesante adăugări pentru o schimbare, de exemplu, brânză de vaci. Branza de vaci Brown devine foarte suculent și gust ascuțit de ciocolată este diluat cu un caș acru de lumină.

Brown - o rețetă cu brânză de vaci

negrese de ciocolata cu brânză de vaci pe gustul dvs. seamănă cu un strat cremos de prăjitură cu brânză. Un bogat desert complement perfect pentru o ceașcă de ceai bun.

ingrediente:

unt - 100 g;
ciocolată neagră - 100 g;
oua - 2 + 1 buc;.
făină - 1/4 st;.
zahar - 1 1/4 st;.
Pudră de cacao - 1/4 v;.
nuci pecan - 1/3 st;.
stafide - 1/4 st;.
caș - 250 g;
firimituri de ciocolata - 3/4 Art.

preparare

Am pus o țiglă rupt de ciocolata neagra intr-o baie de apă cu unt. Când masa este netedă și ușor rece, încercând să-l conducă în ouă (2 buc.) La un moment dat, amestecând constant. combina separat făina cernută cu zahăr, cacao și se adaugă în porțiuni se toarnă în amestecul de ciocolată. De îndată ce baza de spiridus de ciocolata pentru a fi gata, adăugați-l la stafide și nuci.

Cașul se triturează cu telul sau un blender la o pastă omogenă. Se amesteca branza de vaci cu ou, fulgi de ciocolata si o lingura de zahar.

Ciocolata Se toarna in forma de copt unsă și acoperite cu 18h28 cm. Deasupra masa caș distribui și setați vasul în cuptor pentru a se coace 40-45 minute la 160 ° C,

Dacă doriți să gătesc prăjituri cu cremă de brânză în multivarka, apoi setați modul de "coacere" 50 minute.

Brownie ciocolata cu banane si branza - reteta

negrese aromate pentru aceasta reteta are un gust cum ar fi pâinea de banane, deși fel de mâncare consistență se dovedește mult mai vâscos și greu.

ingrediente:

ciocolată neagră - 200 g;
Bananele - 4 buc;.
unt - 200 g;
făină - 1/2 st;.
zahar - 1/2 st;.
caș - 400 g;
Ouă - 4 buc.

preparare

Se topeste ciocolata neagra intr-o baie de apă cu unt. Lăsați masa se răcească ușor rezultat și se amestecă cu 2 oua. Adăugarea la făina cernută amestecul de ciocolata si se framanta ciocolata groasa aluat.

Ouă de batere brînză până la uniformizare. Se adaugă la amestecul de banane caș și zahăr piure cu o furculita.

tigaie ulei lubrifiază pentru pergament de copt și foaie de acoperire. Se toarnă peste o jumătate de ciocolata de copt, partea de sus jumătate distribuie caș și reitera straturi. Pune brownies într-un preîncălzit la 180 ° C timp de cuptor 25-30 minute. Înainte de servire vasul ar trebui să fie ușor mai rece și se taie în pătrate.

Brownie cu cremă de brânză și zmeură

Deoarece ciocolata merge bine cu multe fructe de pădure, unul dintre ingredientele negrese ar putea fi acestea. În afară de zmeură într-un fel de mâncare, puteți pune bucățile de căpșuni și cireșe, tu nu mai puțin obține gustoase.

ingrediente:

ciocolată neagră - 200 g;
unt - 200 g;
Zahăr - 400 g;
Ouă - 5 buc;.
făină - 110 g;
caș - 400 g;
. Extract de vanilie - 1 linguriță;
zmeură proaspătă - 120 g

preparare

Cuptor încălzit până la 170 ° C Dimensiunea de copt 20x30 cm ulei de ungere și de acoperire pergament.

Topiți ciocolata într-o baie de apă și se lasă să se răcească ușor. Intre timp se amesteca untul moale și zahăr (250 g) a fost adăugat la un amestec format dintr-un ou (3 buc.) La un moment dat, urmat de turnarea ciocolatei calde. Acestea din urmă într-un aluat spiridus se cerne făina, după care 2/3 din aluatul este turnat peste foaie de copt.

Separat, bate ricotta cu restul de zahăr și ouăle, se adaugă extractul de vanilie si distribuie greutatea ciocolatei Korzh. Incoronarea Reziduurile de aluat fel de mâncare pentru prăjituri și zmeură.

negrese de ciocolata cu crema de branza Se coace 40-45 de minute.