Brown - reteta

Va oferim pentru a găti pentru desert incredibil de gustoase și ofertă spiridus tort de ciocolata. Dacă vă place prăjituri de ciocolată, veti fi cu siguranta fericit cu rezultatul și rețete propuse se mândresc de loc în banca de rețete favorite.

Brownie mai delicioase cu cremă de brânză, ciocolată și cireșe - reteta

ingrediente:

făină - 160 g;
unt - 125 g;
ciocolată neagră - 110 g;
Oua - 4 buc;.
zahăr - 160 g;
. Praf de copt - 1 linguriță;
brânză de vaci - 320 g;
zahăr vanilat - 10 g;
cireșe fără sâmburi (proaspete sau congelate) - 420 g;
Sare - un vârf de cuțit.

preparare

Ciocolata rupte în bucăți, sunt încărcate împreună cu uleiul într-un bol mic sau cratiță și se pun într-un recipient de apă caldă într-o baie de apă. Au fost expuse la căldură, amestecând, până când ingredientele înflorite complete și a obține o masă omogenă, apoi se scoate din căldură și da rece. Se bat ouale cu doua jumatate de zahar, un praf de sare și zahăr vanilat până pufos, se toarnă amestecul de ciocolata, se adauga faina cernuta cu praful de copt si se framanta pana se omogenizeaza.

Ouăle rămase și zahăr, bate acest bine, adăugați destrămată printr-o brânză moale și se divid mixer sita pana se omogenizeaza si uniform.

boabe Cherry sunt dezghețate și, dacă este necesar, stoarce sucul din surplusul.

Forma uleioasă se toarnă un al treilea test, aplatiza, amestec jumătate caș răspândit și distribuie jumătate din fruct de cireșe. Acum, din nou, ne umplem de-a treia parte a testului, nivelul de lama de umăr, să acopere restul de branza si cirese. Mai departe răspândirea rămas aluatul de mai sus și de a defini o formă în cuptorul preîncălzit la 180 ° C, timp de cincizeci de minute sau până la făcut, care verifică așchie de lemn uscat.

Brownie cu cacao si nuci - o reteta simpla

ingrediente:

Făină - 90 g;
Pudră de cacao - 90 g;
ouă - 2-3; pc.
zahăr - 210 g;
praf de copt - 10 g;
unt - 140 g;
zahăr vanilat - 10 g;
nuci tocate - 50-100 g;
Sare - un vârf de cuțit.

preparare

Punerea oua cu zahar si un praf de sare și împărțit cu ajutorul unui mixer sau pavilionului. Se adauga zaharul vanilat, topit și răcit unt și se amestecă până la omogenizare. Acum cerne faina cu praful de copt și pudră de cacao, se adaugă la amestecul de ou-ulei si se framanta bine acest lucru până complet scăpa de bulgări de făină. După frământare introduce nuci pre-tocat.

Spread greutatea pre-unse cu ulei în formă și localizați în cuptorul încălzit la 180 ° C timp de treizeci de minute, nu mai mult. Dacă supraexpune Brownie, acesta nu va funcționa în interiorul vlazhnovatoy așa cum ar trebui să fie, și va fi destul de uscat.

Dacă se dorește, după răcire poate fi acoperită cu un spiridus cu ciocolată și nuci stropite.

Brownie Ciocolata cu cireșe - reteta

ingrediente:

făină - 160 g;
unt - 210 g;
ciocolată neagră - 180 g;
Oua - 4 buc;.
zahăr pudră - 275 g;
praf de copt - 20 g;
60 g amidon;
cireșe fără sâmburi (proaspete sau congelate) - 650 g;
Sare - un vârf de cuțit.

preparare

Ciocolata neagra divide în bucăți, a pus într-un castron, se adauga untul si se defini o baie de apă într-un vas cu apă clocotită. Amestecul a fost menținut la căldură, amestecând, până când conținutul deșirare completă și transformarea într-o masă omogenă netedă. Apoi se adaugă ouă, zahăr pudră, faina cernuta cu praful de copt, un praf de sare și se amestecă bine acest lucru.

Acum răspândit în masă într-o formă de pre-unsă, în care partea de jos în continuare vystelit pergament. Cireșele dacă este necesar pentru a dezgheța, da să se scurgă sucul, stoarce ușor și se amestecă cu amidon. Distribuim boabele de pe suprafața turtei, un pic pritaplivaya. De asemenea, este posibil, în primul rând să se amestece aluatul cu cireșe și apoi puse împreună în formă.

Determinăm cireasa brownie douăzeci de minute în cuptorul preîncălzit la 200 de grade, iar apoi se reduce temperatura de până la 160 de grade și se coace timp de încă douăzeci la treizeci de minute, în funcție de mărimea formei.