Brânză chechil - beneficii si Harms

Chechil brânză afumată, sau cum este numit în popor, „spiralată“ face parte din bucătăria tradițională armeană. Conform consistenței sale și gustul este foarte similar cu brânză afumată suluguni, dar încă mai am chechil departe și diferențe semnificative. Diferența principală, probabil, este în aparență, pentru că tocmai împletit cu coadă ceea ce nu poate fi confundat. Dar, în plus față de un aspect atractiv, această brânză are, și multe alte calități. Să aruncăm o privire mai atentă la prejudiciul beneficii și brânză chechil la corp.

Beneficii brânză chechil

Ca orice produs lactat, brânză afumată este o sursă bogată de calciu și fosfor, care sunt necesare pentru un par sanatos, unghiile și oase. De asemenea, această brânză conține vitamine B, care normalizează sistemul nervos și de a îmbunătăți somn. În plus, este demn de remarcat brânză proprietăți nutriționale excelente chechil. O sută de grame de brânză conturi pentru 320 de calorii. conținut de grăsime de brânză chechil destul de scăzut (5-10%), deci este perfect pentru persoanele care doresc să piardă în greutate, dar nu se poate nega delicatețea favorit.

Ingrediente Brânză chechil -, de oaie proaspătă o vacă sau lapte de capră, care sours natural. De asemenea, este inclusă cheagul, care este folosit pentru coagularea laptelui. Deoarece compoziția brânzei este destul de neutru, iar prejudiciul acesta nici un organism nu poate aduce. Cu toate acestea, persoanele cu boli de stomac ar trebui să fie abordarea prudentă a utilizării produselor afumate, chiar dacă acestea au produse lactate. Dar, în general, cel mai important lucru - o brânză bine alese. Niciodată nu cumpăra brânză chechil de culoare prea luminos, deoarece aceasta înseamnă că, atunci când preparatul utilizat coloranți. Mai mult decât atât, pericolul pentru corp este o brânză care a fost preparată în mod natural nu este afumat, dar utilizând fum lichid.