Ulei de floarea soarelui - beneficii si Harms

Este puțin probabil că vor fi în gazda noastră de timp, care își imaginează viața lor, fără ulei de floarea-soarelui. În același timp, puțini oameni știu că noi am fost tot în urmă cu 200 de ani a primit, și puțini oameni știu pe deplin ce beneficii și prejudicii de ulei de floarea soarelui este pentru corpul nostru.

Compoziția uleiului de floarea soarelui

Uleiul de floarea soarelui este un produs care conține grăsimi în mod excepțional, și hidrati de carbon și proteine ​​în ea nu este deloc. Baza acestui produs conțin acizi grași oleic și linoleic.

Primul este înlocuibil, este de mare valoare nutritivă și ia parte la construcția membranelor celulare și este conținut în uleiul de floarea soarelui într-o cantitate de 24-40%. Acid În al doilea rând, linoleic, indispensabil. În corpul uman trebuie să provină din alimente. Conținutul său în ulei - 46-62%. În afară de aceste două, ulei de floarea soarelui și alți acizi sunt prezenți, dar într-o cantitate mică. Acesta, palmitic, miristic, acid arahidic stearic.

Uleiul de floarea soarelui pot fi rafinate și nerafinate. Diferența dintre aceste două tipuri, nu numai prin miros și aspect, dar, de asemenea, în compoziție. Țițeiul conține până la 60 mg (per 100 g de ulei) a unei substanțe, cum ar fi un tocoferol. Este cunoscut mai frecvent ca vitamina E. În ceea ce privește uleiul rafinat, conține tocoferol este mult mai puțin, dar în comparație cu alte uleiuri vegetale, conținutul său este încă ridicat.

După cum știți, din toate substanțele care intră corpul nostru, grasimile sunt cele mai de calorii. 1 g de grăsime în clivaj prin enzime digestive eliberate aproximativ 9 kcal. Pe această bază, putem calcula cât de multe calorii in ulei de floarea-soarelui. Deoarece 99,9% este compus din grăsime, obținem următoarea formulă: 100 g de ulei și se obține 9 x 900 kcal.

Proprietăți utile de ulei de floarea soarelui

Bogat în acizi grași nesaturați din uleiul de floarea soarelui facilitează formarea membranelor celulare și membranele de fibre nervoase, care ulterior sunt scoase colesterolul nociv din organism. Din acest motiv, îmbunătățește starea pereților vaselor de sânge, și un mijloc de prevenire a infarctului miocardic, si ateroscleroza.

Utilizarea uleiului de floarea-soarelui și explicat prin prezența în ea vitamina E, care previne îmbătrânirea celulelor, ceea ce face mai puțin capilare fragile, promovează sinteza hemoglobinei si mioglobinei, impiedica celulele de imbatranire, reduce permeabilitatea capilară și fragilitate.

Oamenii care știu ce este util pentru uleiul de floarea-soarelui, și de a folosi ca un medicament alternativa. Aceasta ajută la vindecarea pielii deteriorate, acesta poate fi folosit pentru a elimina migrene, dureri de dinți și urechi. Este folosit in reumatism si artrita, boli pulmonare cronice, ficat, stomac și intestine. Cu toate acestea, este baza pentru multe unguente.

Purificarea uleiului de floarea soarelui

Un alt vindecatori vechi indian au ajuns la concluzia că, cu ajutorul uleiului poate curăța organismul. Această metodă, mulți oameni folosesc astăzi. Este mai bine să folosiți ulei de floarea-soarelui rafinat fără impurități din alte uleiuri vegetale. Iată cum. Este necesar să se ia de gura 1 lingura. l. ulei, și ținându-l în fața gurii, ca suge bomboane, aproximativ 25 de minute. Nu este ea glotnite, așa cum devine supt murdar. Oil îngroașă la început, apoi devine lichid, care seamănă cu consistența apei. Atunci trebuie scuipat afară. Dacă vedeți că era alb, înseamnă că a absorbit toate otrăvurile și să le neutralizeze, sa transformat într-un lichid otrăvitor. Dacă uleiul rămâne galben, procesul până la sfârșitul anului nu a fost introdusă. Se recomandă să efectueze această procedură în dimineața și seara, și pentru prima dată pe stomacul gol.

Video: Utilizarea uleiului de floarea-soarelui

Video: Adevărul despre uleiul vegetal