Pudră de cacao - beneficii și dăunătoare asupra sănătății

Pudra de cacao este un membru al mai multor produse de cofetărie și băuturi. Dulce este cunoscut a fi foarte dăunătoare pentru cifra, dar de calitate și de sănătate beneficii bune de pudră de cacao în mai mult rău.

Proprietăți utile de pudră de cacao

Produsele de pudră de cacao au îmbunătățit proprietățile nutritive datorită unei combinații echilibrate de proteine, grăsimi și carbohidrați, precum și conținut caloric ridicat. Dar, altele decât cele care, în pudra de cacao cu vitamine, micro și macro elemente și alte substanțe active, care au cu privire la efectele speciale ale corpului.

Leading componente de pudra de cacao sunt flavonoide catechina și epicatechina. In corpul uman, aceste substanțe acționează ca antioxidanți - procese de oxidare și efect retard îmbătrânirea celulară. Și, în plus, aceste substanțe pentru a îmbunătăți circulația sângelui și a memoriei, normalizarea tensiunii. Datorita pudra flavonoide de cacao în forma sa pură nu provoacă fluctuații periculoase în zahăr din sânge, ceea ce înseamnă că băutura este pe bază de pudră de cacao, zahăr poate fi folosit chiar și diabetici (distinctă de ciocolată).

Pentru pacienții cu astm bronșic pudră de cacao teofilina conținut util și xantina. Aceste substanțe active posedă o acțiune antispastică și să se relaxeze morfopatologic constricția bronșic, prevenirea astmului și facilitarea respirației.

O altă componentă importantă a pudrei de cacao - feniletilamina. Din cauza acestei probleme, mulți oameni se simt un atașament la produse care conțin pudră de cacao. Și acest lucru nu este un accident, ca feniletilamina este un antidepresiv și este capabil de a provoca niveluri crescute de endorfine, dupa care persoana se confruntă cu o perioadă de relansare starea de spirit. Acest lucru este deosebit de important proprietate pudră de cacao pentru persoanele care suferă de sindromul oboselii cronice si depresie.

Nu cu mult timp în urmă, oamenii de știință au demonstrat că componentele de pudră de cacao pentru a inhiba creșterea celulelor canceroase, care, fără îndoială, este o descoperire valoroasă pentru tratamentul cancerului.

Bună pudră de cacao:

• băuturi care conțin cacao pudră au efect fortifiant ușoară;
• acizi grași și proteine ​​care fac parte din pudra de cacao, reglează colesterolul;
• purine conținute în acest produs, sunt implicate în sinteza țesutului muscular;
• cacao pudra component melanina absoarbe si neutralizeaza ultraviolete și razele infraroșii dăunătoare organismului;
• Cacao praf de băutură, reducând astfel presiunea.

Pentru a obține o favoare și de a elimina complet efectele negative asupra sănătății, se recomandă să se utilizeze un produs natural, fără arome și zaharuri din pudră de cacao. Pentru îndulcire o băutură din pudra de cacao poate fi utilizat stevia naturale, care contribuie la scăderea nivelului de zahăr din sânge. Se combină pudră de cacao poate fi, de asemenea, o brânză, cereale, băuturi lactate, fructe. ciocolată este de dorit să se selecteze numai întuneric, cu un conținut de 75-95% cacao, doza zilnică în condiții de siguranță - 20-100 de grame.

pudră de cacao Damage

Riscurile care pot face omul să renunțe la dulciuri cu pudră de cacao în compoziție, nu atât de mult. Unii oameni suferă de o reacție alergică la produsele din boabe de cacao. De fapt, intoleranța reală de pudră de cacao au un număr foarte mic de oameni. Toate celelalte reacții alergice apare pe componentele insectelor uscate care se încadrează în pudra de cacao în timpul boabe de prelucrare.

În plus, utilizarea produselor pudră de cacao poate cauza probleme cu somnul în după-amiaza, deoarece efect revigorant de cacao, deși nu este puternic, dar o lungă perioadă de timp.

Video: Ciocolata - beneficiu sau rau pentru sanatate?