Ouă de gâscă - avantaje și prejudicii

ouă de gâscă, spre deosebire de pui, nu atât de popular, dar acei oameni care preferă să-l folosească ouă de gâscă, se întreabă dacă acestea pot avea de multe ori, și ceea ce sunt bune pentru sănătatea umană.

Avantaje și prejudicii de ouă de gâscă

ouă de gâscă sunt mult mai mari decât carnea de pui, deși destul de ciudat, ei încă nu sunt la fel de nutritive. Nutritionistii nu recomandăm să folosiți acest produs în fiecare zi, dar dacă includeți ocazional pe ouăle lor meniuri de gâscă, atunci ei vor aduce beneficii foarte importante pentru organism. Consideră că aceeași „da“ ouăle noastre corp de gâscă:

Un impact pozitiv asupra funcționării celulelor creierului.
Controla nivelul de hormoni sexuali.
Îmbiba cu vitaminele A, E, D, K, grupa B, minerale precum fosfor, calciu, potasiu, fier și altele.
Ele sunt un mijloc excelent pentru navele de curățare, pentru a preveni formarea de placi.
Oamenii de știință au dovedit că ouă de gâscă ajuta la imbunatatirea memoriei.
Purifica organismul de toxine diferite.
Datorită conținutului ridicat de luteina, ouă de gâscă contribuie la îmbunătățirea acuității vizuale, si sunt un excelent masura preventiva diferite boli de ochi.
Un efect benefic asupra dezvoltării creierului fătului, femeile gravide sunt încurajate astfel încât să includă acest produs in dieta ta.
Pozitiv afectează sistemul urogenital.

În ceea ce privește un prejudiciu, primul lucru este infectarea o varietate de paraziți, mai ales daca mananci oua crude sau fierte prost. Asigurați-vă că pentru a vedea că ouăle au fost în stare proaspătă, deoarece acest produs poate fi foarte ușor otrăvit. De asemenea, ouă de gâscă poate provoca o reacție alergică severă.

ouă de gâscă în gătit

În gătit, ouă de gâscă sunt folosite destul de larg, ea și produse de patiserie, precum și gustări și salate etc. Cel mai adesea, ouăle încă se coace sau se fierbe, dar le gatiti ar trebui să fie nu mai puțin de 20 de minute pentru a „ucide“ toate microorganismele, dacă este cazul. Pentru a face coaja unui „moale“ ar trebui să fie un pic de sare apă atunci când gătiți, deoarece, în contrast cu ouă de pui, ouă de gâscă sunt foarte dense.

Dacă vă simțiți un miros neplăcut, este mai bine să-l joace în condiții de siguranță și nu folosesc un astfel de ou. prăjește-le, de asemenea, nu poate fi decât în valoare de prajeasca pe toate laturile cu atenție. Dacă aveți de gând să gătesc unele fel de mâncare cu ouă de gâscă, apoi încercați să cumpere proaspete ouă, apoi miros ciudat aproape nu, dar gustul ei vor fi mult mai dulce decât „ieri“.