Cum de a găti pește în cuptorul cu microunde?

Cuptor cu microunde este unul dintre locurile cheie în bucătăriile multor gospodine. Datorită ușurinței și comoditatea de a folosi aceasta cald nu numai alimentar gata preparat, dar, de asemenea, pregăti plin, delicioase. Unul dintre preparatele care pot fi gătite în cuptorul cu microunde este un pește, dar sa dovedit a fi de succes, trebuie să vă amintiți câteva reguli.

Gătit pește în cuptorul cu microunde

înainte de gătit, peștii trebuie să se dezghețe, dar ai grija pentru faptul că nu este cald, și a rămas la rece după decongelare;
pește decongelarea într-un cuptor cu microunde, trebuie să-l acopere cu un prosop de hârtie și o dată pentru a porni;
într-un cuptor cu microunde nu are nevoie să-l sare înainte de gătit pește, în caz contrar acesta va fi greu;
gatiti pestele in cuptorul cu microunde, selectați întotdeauna vase cu un capac cu un orificiu pentru abur, sau acoperă complet sos de ei;
ține cont de faptul că, după încheierea timpului de gătire, peștele ar trebui să stea să ajungă la pregătire completă;
gatiti intr-un cuptor cu microunde poate și reambalați de pește. Pentru a face acest lucru trebuie să pui un pachet cu un fel de mâncare de pește și de a face mai multe deschideri prin care aburul va ieși;
disponibilitatea de pește gătită într-un cuptor cu microunde, este de asemenea verificat, la fel ca în metodele convenționale de preparare - fulgi nu trebuie să fie transparente, iar carnea trebuie să exfolia;
gatiti pește în folie în cuptorul cu microunde ar trebui să fie atent, folosind doar o folie specială pentru cuptor și citiți cu atenție instrucțiunile din cuptorul cu microunde.

Dorim sa va oferim cateva retete interesante pentru gătit pește în cuptorul cu microunde.

Peștii din rețeta cu microunde

ingrediente:

file de pește - 350 g;
Crema - 100 g;
brânză - 30 g;
Făină - 15 g;
ulei vegetal - 30 ml;
ceapă - 100 g;
sare și piper după gust;
mărar.

preparare

Înainte de a coace peștele în cuptorul cu microunde, se taie rondele de ceapă și brânză grătar. Fileul tăiat în bucăți mici și pus într-un castron, unsă în prealabil cu ulei de floarea-soarelui. Pune ceapa pe partea de sus. Apoi se prepară un sos, acru amestec cremă cu apă într-un raport de 1: 1, adăugând făină, ulei vegetal, sare, și le umple de pește.

Am pus totul în cuptor și se fierbe peștele în cuptorul cu microunde la putere medie timp de 10-15 minute. Apoi se presara cu branza fel de mancare si apoi du-te în cuptorul cu microunde timp de 2-3 minute. Inainte de servire, se presara vasul finit cu mărar.

pește roșu în cuptorul cu microunde

Iubitorii de pește roșu vor aprecia cât de ușor și rapid puteți găti în cuptorul cu microunde, în timp ce peștele se va dovedi foarte frageda si suculenta.

ingrediente:

pește roșu (somon, păstrăv) - 400 g;
condimente pentru pește;
vin, sos de soia, sau orice alt marinata - 2 linguri. lingură.

preparare

O singură bucată de pește pentru a pune într-un castron pentru cuptorul cu microunde, peria cu condimente și se adaugă lichid. După aceea și acoperă, puterea care deține în cuptor 800 pentru a prepara 4 minute. Apoi, se lasă timp de câteva minute și se servește cu orice fel de mâncare.

grill-ul de pește în cuptorul cu microunde

Pentru cei care prefera la grătar și are în arsenalul său un cuptor cu microunde cu funcție de grătar, de asemenea, există un simplu și ușor de pește rețetă.

ingrediente:

file de pește - 2 buc;.
Maioneza - 150 g;

condimente pentru grill-ul;
plante aromatice;
aromă de lămâie pentru pești.

preparare

Se amestecă maioneza cu condimente și marinati peștele în ea, lăsând aproximativ 1 oră. Apoi pune peștele pe raftul de mare în cuptor, plasându-l sub antena de satelit, care se va scurge sucul. Gătitul 3 minute la nivelul de putere de 100%.

După aceea, să se pregătească pentru încă 10 minute, pe de o parte, în modul combi-1 și încă 5 minute pe cealaltă parte, în modul grătar.